Mein Mann hatte ein Rezept: Hühnerfilet in Pergament mit Sauerkraut (jeden zweiten Tag kochen, sehr lecker)

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Auf dem Foto die Hände ihres Mannes. Er kocht. Ich kann es nur empfehlen!

Sehen Sie, wie es im Video unten um 05:56 war. Es gibt noch drei weitere Rezepte von mir: Fleischeintopf mit Sauerkraut, ungewöhnliche Brötchen mit Füllung und Schnitzel mit Sauerkraut, die Sie häufiger kochen als normale Fleischgerichte!

Wie man kocht:

Legen Sie ein Blatt Pergament auf den Tisch. Es ist besser, mit einem Rand abzuschneiden, damit es bequem zu wickeln ist! Ein bisschen Olivenöl jetzt (Sie können jedes Pflanzenöl verwenden). Du brauchst nicht viel Öl.

Zwiebelringe, dünn geschnittene Kartoffeln darüber. Salz.

Sie können mehr Gemüse hinzufügen

Für Kartoffeln - Hähnchenfilet. So in einem Stück:

Wenn Sie es schneiden, wird es nicht so saftig!

Salz, Gewürze und etwas Senf. Schmeckt am besten mit Senfkörnern. Aber natürlich wird jeder tun.

Mit einem Löffel gut verteilen

Und Sauerkraut. Genau eingelegt! Es enthält den ganzen "Saft" dieses Gerichts! Mehr. Es sollte ungefähr so ​​viel Kohl wie Fleisch geben.

Wir wickeln das Pergament in Form eines Umschlags ein. Und legen Sie es auf ein Backblech.

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Und legen Sie das Backblech für 30 Minuten in den Ofen.

In einer halben Stunde ist alles fertig. Sie können es so in Pergament servieren oder auf einem Teller auslegen.

Wir haben dies und das versucht. Es ist schmackhafter, wenn in Pergament)) Wir kochen in Portionen. Sehr bequem! Wenn es plötzlich abkühlt, können Sie es aufwärmen.

Aber dieses Gericht ist in kalter Form nicht schlechter! Absolut nicht fettig und sehr, sehr lecker!

Fertiggericht

Probieren Sie es aus und schreiben Sie etwas Nettes in die Kommentare für meinen Mann.)) Viele hier haben geschrieben, dass "er nur essen kann". Nein, er kocht großartig! Irgendwo noch besser als ich 😀

Zutaten:

• Hühnerfilet - 300 g
• Kartoffeln -1-2 Stk.
• Zwiebel - 1 Stck.
• Sauerkraut - 150 g
• Olivenöl - 1 EL.
• Senf - 1 TL.
• Gewürze
• Salz

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