Knusprige Brötchen. Ich bereite eine solche Vorspeise mit verschiedenen Füllungen zu und mische dann alles und serviere. Und wer wird erwischt - eine Überraschung! Es ist nicht nur interessant und lecker, sondern auch einfach!
Im Video unten können Sie sehen, wie ich diese Vorspeise zubereite. Es gibt auch 4 weitere Rezepte, die in 5 Minuten zubereitet werden können. Schau - es wird dir gefallen))
Ich werde Ihnen drei Optionen für die Füllung zeigen. Ich koche sie öfter als andere. Aber natürlich können Sie mit jeder Füllung kochen.
Der erste ist Käsefüllung (Ich füge hier später auch Sprotten hinzu). Ich mische Adyghe-Käse, Feta-Käse und Butter. Gehacktes Gemüse hinzufügen (ich habe Petersilie) und mischen.
Zweite - Quarkfüllung. Ich füge dem Quark saure Sahne, Ei, schwarzen Pfeffer und Salz hinzu. Ich rühre es.
Dritte - Zwiebeln mit Kräutern. Ich liebe diese Füllung wirklich! Die Zwiebel goldbraun braten. Ich füge Salz und provenzalische Kräuter hinzu.
Dann füge ich der Zwiebel die gleiche Menge gehacktes Gemüse hinzu. Ich rühre es.
Ich schneide den Lavash in Quadrate.
Ich verteile die Füllung auf jedem Stück. Eine Bank von Sprotten öffnen. Hier habe ich eine Käsefüllung und oben verteile ich den Fisch. Ich wickle es ein. Es stellt sich als sehr lecker heraus!
Die zweite ist die Quarkfüllung. Es kann über die gesamte Oberfläche des Lavashs verteilt werden. Aber dann wird der Snack nicht knusprig.
Und die dritte Füllung sind Zwiebeln mit Kräutern. Ich wickle es genauso ein.
Ich legte die Röhrchen auf ein Backblech und stellte sie 5 Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Alle! Du kannst dienen. Sie müssen nur zuerst die Füllungen mischen, um eine Überraschung zu erhalten!
ZUTATEN:
• Lavash dünn
• Sprotten - 10 Stk.
• Adyghe-Käse - 60 g
• Käse - 60 g
• Butter - 10 g
• Hüttenkäse - 150 g
• Ei - 1 Stk.
• Saure Sahne - 1 EL.
• Zwiebel - 1 Stck.
• Provenzalische Kräuter - 0,5 TL.
• Petersilie
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• Salz
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