10 Salate mit Bohnen, die sowohl zum Abendessen als auch für einen festlichen Tisch zubereitet werden können. Ich verwende Bohnenkonserven in allen Salaten, aber Sie können sie natürlich durch normale gekochte Bohnen ersetzen.
1 Salat mit Bohnen und eingelegten Pilzen
Köstlicher Salat, der in wenigen Minuten kocht. Wie ich es vorbereite, sehen Sie sich das Video am Ende des Artikels an (es ist das erste im Video).
• Bohnenkonserven - 1 Dose
• Eingelegte Pilze - 120 g
• Gekochte Eier - 3 Stück
• Hausgemachte Mayonnaise - 2 EL.
• Schnittlauch
• Salatblätter
• Salz
2 Schmelzkäsesalat mit Bohnenmayonnaise:
Leichte "Mayonnaise" aus Bohnen, mit der ich einen Salat aus Schmelzkäse ankleide. Eine solche "Mayonnaise" ist sowohl beim Fasten als auch für Diäten ein Glücksfall. Sehen Sie sich das Video um 01:01 an.
• Schmelzkäse - 2 Stk.
• Gekochte Eier - 4 Stück
• Zwiebeln - 0,5 Stk.
Für die Soße:
• Weiße Bohnen - 1 Dose
• Pflanzenöl - 4-5 EL.
• Senf - 1 TL.
• Zitronensaft - 1 EL.
• Zucker - 1 TL.
• Salz
3 Salat mit Bohnen und Auberginen
Köstlicher Salat, der als Vorspeise auf dem festlichen Tisch serviert werden kann. Ich koche es im Voraus - es schmeckt besser, wenn es aufgegossen ist. Im Video um 02:27
• Aubergine - 1 Stck.
• Bohnen - 1 Dose
• Pflanzenöl - 2 EL.
• Zwiebel - 1 Stck.
• Grüne
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• Salz
Zum Auftanken:
• Olivenöl - 1 EL.
• Apfelessig - 1 EL.
• Honig - 1 TL.
4 Salat "Für Fleisch"
Mit Grill servieren. Es schmeckt aber auch sehr gut zu gebackenem Fleisch. Sehen Sie sich das Video um 04:00 Uhr an
• Bohnen - 1 Dose
• Koriander - 1 Bündel.
• Walnüsse - 50 g
• Knoblauch - 3 Zähne.
• Lauch
• Tomatenmark - 1 TL.
• Olivenöl - 2 Esslöffel.
• Salz
5 Salat "Zwei Gläser":
Das Rezept wurde zufällig "erfunden", als Gäste unerwartet zu uns kamen. Zu dieser Zeit hatte ich nur zwei Gläser im Kühlschrank - Bohnen und Oliven... Sehen Sie sich das Video um 05:24 an
• Bohnenkonserven - 1 Dose
• entkernte Oliven - 1 Dose
• Walnüsse - 20 g
• Zwiebel - 1 Stck.
• Knoblauch - 1 Zahn.
• Zucker - 1 TL.
• Apfelessig - 1 EL.
• Wasser - 100 ml
• Petersilie
• Olivenöl
• Salz
6 Salat "Drei Gläser"
Der Salat eignet sich auch gut für Fleisch- und Gemüsegerichte. Vorbereitung auf eins, zwei, drei! Sehen Sie sich das Video um 06:34 an
• Weiße Bohnen in Dosen - 1 Dose
• Rote Bohnen in Dosen - 1 Dose
• Dünne grüne Bohnen - 1 Dose
• Schnittlauch
• Olivenöl - 2-3 EL.
• Apfelessig (oder Zitronensaft) - 2 TL.
• Getreidesenf - 2 TL.
7 Bohnen und Heringsalat
Einfacher aber leckerer und leckerer Salat! Schauen Sie sich im Video 07:43 an
• Bohnen - 1 Dose
• Hering - 250-300 g
• Petersilie
• Zwiebel - 1 Stck.
• Zucker - 0,5 TL.
• Salz - 1/3 TL.
• Apfelessig - 2 TL.
• Unraffiniertes Sonnenblumenöl
8 "Weißer" Salat
Köstlicher und befriedigender Salat. Der Ehemann sagte, er sei "bereit, Olivier gegen diesen Salat einzutauschen". Schauen Sie sich im Video 08:55 an
• Putenfilet (oder Hühnerfilet) - 250-300 g
• In Scheiben geschnittene Champignons - 1 Verbot.
• Weiße Bohnen in Dosen - 1 Verbot.
• Mayonnaise 1-2 EL.
• Gewürze (ich habe Rosmarin-Hühnchen-Gewürz)
• Salz
9 Lieblingssalat
Ein sehr interessanter Salat mit Bohnen, Tomaten, eingelegten Gurken und Croutons. Sehen Sie sich das Video um 11:14 Uhr an
• Bohnen - 1 Dose
• Tomaten - 2 Stk.
• Eingelegte Gurke - 3-4 Stk. (Ich nahm 2 - ich habe sauer)
• Eingelegte Pilze - 150 g
• Koriander - 50 g
• Frühlingszwiebel - 50 g
• Käse - 50-100 g
Für Croutons:
• Schlagstock - 6 brechen.
• Pflanzenöl - 1-2 EL.
• Duftende Kräuter - 0,5 TL.
• Salz
10 Salat mit gebackenem Huhn, Bohnenkonserven und Gemüse
Einfacher, leichter und leckerer Salat. Im Video um 13:43
• Gebackenes Huhn - 350 g
• Frische Gurke - 1 Stck.
• Zwiebeln - 0,5 Stk.
• Paprika - 1 Stck.
• Bohnenkonserven - 180 g
• Apfelessig - 10 g
• Sonnenblumenöl - 25 g
• Salz
Wie ich all diese Salate zubereite, sehen Sie sich ein kurzes Video an: