Wenn ich vom Abendessen noch Buchweizen übrig habe, koche ich oft ein solches Omelett zum Frühstück. Sehr schnell und lecker! 😊 Heute werde ich eine Portion kochen, aber wenn ich mehr brauche, erhöhe ich einfach die Menge der Zutaten.
Sie können es im Video unten sehen. Es gibt auch 4 weitere Rezepte vom gestrigen Buchweizen. Schau - es wird dir auf jeden Fall gefallen))
Ich nehme ein Ei pro Portion. Ich habe es mit einer Gabel geschlagen. Ich füge ein halbes Glas Buchweizen hinzu. Wie ich bereits oben schrieb - gekochter Buchweizen, der vom Abendessen übrig blieb.
Jetzt hier - 30 g geriebener Käse. Salz (wenn der Käse nicht sehr salzig ist) und Gewürze. Sie können beliebige Gewürze verwenden. Ich verwende mein Lieblingsgewürz aus Gemüse und Kräutern, das ich im Sommer selbst ernte. Ich habe genug bis zum nächsten Sommer)) Wie ich es mache, siehe das Video am Ende des Artikels. Ich mische alle Zutaten.
Ich fette die Form mit Öl ein. Sie können eine tiefe Keramikplatte oder eine normale Tasse nehmen.
Ich verteile die vorbereitete Mischung so, dass das Volumen leicht zunimmt. Und ich habe es in die Mikrowelle gestellt. Mit einer Leistung von 800 W koche ich 1,5 Minuten.
Folgendes passiert:
Ein Omelett oder Auflauf - ich weiß nicht, wie ich es nennen soll. Aber es ist köstlich! Kann mit etwas Sauce serviert werden. Mein ältester Sohn liebt würzige Tomatensauce. Und ich mag es besser mit saurer Sahne.
Pro Portion:
• Buchweizen - 0,5 Stapel.
• Ei - 1 Stk.
• Käse - 30 g
• Gewürze, Salz
Wie versprochen, ist mein Gemüse- und Kräutergewürz im Video unten zu sehen. Es gibt auch ein Rezept für köstliche sonnengetrocknete Tomaten und getrocknetes Fleisch. Schauen Sie - jetzt ist die Jahreszeit, um diese Leerzeichen zu machen))