Grüße an alle Leser meines Kanals! Mein Name ist Christina und ich freue mich sehr, Sie auf meinem kulinarischen Kanal zu sehen.
Ich empfehle allen Gurkenliebhabern, einen solchen koreanisch inspirierten Snack zu kochen! Solche Gurken können übrigens nicht nur als Vorspeise, sondern auch als Salat oder Beilage verwendet werden. Ich bringe sie immer noch in die Natur (es schmeckt besonders gut zum Grillen), und die Männer lobten sie, als sie sich ein wenig mit starken Getränken "versuchten". Ein vielseitiges Gericht für jeden Anlass! Viele Male getestet.
Und jetzt eine Sekunde Humor: 😂
Das 21. Jahrhundert, die Ära der Nanotechnologie, der rasche Fortschritt... Und eine Hand mit einer Gurke in einem 3-Liter-Glas steckte vor zehn Jahren fest, und sie steckt heute fest.
Der Witz stammt von der Website anekdotovstreet.com
Ich koche auch solche Gurken für den festlichen Tisch. Jeder liebt die Kombination der Zutaten so sehr, dass er nach dem Verkosten ein Rezept verlangt. 😊
Zum Kochen brauchen wir:
6 kleine Gurken mit einem Gewicht von 500 gr.
2 EL Zitronensaft.
2 EL Sojasauce.
2 EL Sesamöl (Sie können das übliche nehmen).
2 Knoblauchzehen.
1 Teelöffel flüssiger Honig.
1 Teelöffel süßer Paprika oder Peperoni, aber nach Geschmack.
Sesam, Leinsamen - zum Servieren.
Ich empfehle, diesen Artikel bis zum Ende zu lesen, um keine Details zu verpassen und sehr leckere Gurken zu bekommen.
Kommen wir zum Kochen!
Ich nehme einen Schäler und schäle einen Teil der Schale ab, damit die Gurken interessanter und gestreifter aussehen.
Ich schneide die Gurken in 1 cm dicke Scheiben und lege sie in einen Behälter, in dem ich kochen werde.
Ich mache Auftanken: Ich mische Zitronensaft *Sesamöl, Sojasauce, Honig, Paprika, Pfeffermischung, *Salz.
*Sesamöl kann Sonnenblumen- oder Olivenöl ersetzen, aber dann empfehle ich, mehr Sesam für einen helleren Geschmack hinzuzufügen.
*Wenn die Sojasauce nicht salzig genug ist, empfehle ich, einen halben Teelöffel Salz hinzuzufügen.
Den Knoblauch fein hacken und zum Dressing geben.
Ich füge das Dressing zu den Gurken hinzu, mische gut.
Sie können sofort essen, aber ich empfehle, sie mindestens 20 Minuten lang zu halten, damit sie besser gesättigt sind. Und manchmal mache ich das vom Abend bis zum nächsten Tag. Die Zeit für eine solche Gurken-Vorspeise beträgt nicht mehr als 10 Minuten.
Ich würde mich über Ihre Likes und Kommentare freuen! Abonnieren Sie meinen Kanal"CULINARY MIX", um neue Rezepte nicht zu verpassen.