Ein wahrhaft sommerlicher, köstlicher, leichter Salat aus Radieschen und Gurken. Ich koche mehrmals pro Woche. Unsere Radieschen und Gurken genießen. Es scheint mir, dass dies die perfekte Kombination von Produkten ist, der Geschmack ist erstaunlich.
Für diejenigen, die Videorezepte lieben, habe ich ein kurzes Video vorbereitet:
Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für Gurken-Radieschen-Salat mit Foto:
Zuerst trockne ich meine Radieschen mit einem Handtuch und schneide sie in dünnes Platin. Ich überführe es in eine tiefe Schüssel, wo ich den Salat zubereiten werde.
Ich habe auch die Gurke in dünne Scheiben geschnitten. Ich füge dem Rettich hinzu.
Petersilie (kann durch Dill ersetzt werden) und Zwiebelfedern fein hacken. Ich füge Gemüse hinzu.
Ich schneide das gekochte Ei in Würfel und füge es auch in die Schüssel.
Ich reibe den Käse auf einer mittleren Reibe.
Ich füge saure Sahne und Salz nach Geschmack hinzu. Ich rühre es. Falls gewünscht, schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Salat fertig! Sie können es bereits essen, aber ich empfehle, es für eine Weile in den Kühlschrank zu stellen, es wird noch schmackhafter.
Auf dem Tisch servieren und mit Rucola-Blättern dekorieren. Guten Appetit!
📝 Produkte:
- Frische Gurke - 1 Stck. (200 gr.)
- Rettich - 350 gr.
- Hartkäse - 60 gr.
- Gekochtes Hühnerei - 1 Stck.
- Saure Sahne - 3 EL. mit einer Folie.
- Grüne sind ein Haufen. (Petersilie oder Dill)
- Zwiebeln (Federn) - kleines Bündel
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.