Empfindliche Gebäck für anspruchsvolle Naschkatzen.
Kuchen Kinder Milch Scheibe
Zutaten:
Teig:
Egg - 4 Stück
Zucker - 80 g
Milch - 20 ml
Pflanzenöl - 100 ml
Muka - vier Esslöffel
Kakaopulver - zwei Artikel. l.
Honig - zwei Esslöffel
Razryxlitel Test - eine Stunde. l.
Creme:
Zucker - 50 g
100 ml Milch
Kondensmilch (Creme) - 200 ml
Honig - zwei Esslöffel
Vanilla - pinch
Creme (bzw. Sahne 20%) - 200 ml
Gelatine - 25 g (1-Paket)
Zubereitung:
Zuerst bereitet den Teig. Die Trennung der Proteine aus Eigelb, Weißen, schlagen schaumig Schaumbildung. Kombinieren Sie das Eigelb mit Vanille und Zucker, Schneebesen, bis die Mischung weiß wird. Gießen Milch, Sonnenblumenöl und Honig. Gießen Sie das Mehl, das Backpulver und Kakao. Gut mischen, fügen Sie die Weißen und vorsichtig mischen.
Der Teig in der Mitte und jeder Kord Im vorgeheizten 180 Grad für 12 Minuten im Ofen. Während gebackenen Kuchen, gehen auf die Herstellung der Creme. Zwei Esslöffel Gelatine, getränkt und quellen gelassen. In einem 50 ml. Milch Gießen geschwollen Gelatine und auf niedriger Hitze. Beheizen um die Gelatine zu lösen, nicht zum Kochen führt. Gießen Honig, die zweite Hälfte der Milch und Kondensmilch.
In einem separaten Schüssel wischt Vanille, Zucker und saure Sahne für ca. 4 Minuten. Masse sollte Co. Schlagrahm add Milchmischung und mischen verdicken. Wir stellen die Creme auf eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Ein Kuchen schmiert Sahne und Verbreitung auf dem zweiten.
Dekorieren Verwendung Glasur oder Kakaopulver.
Für die Glasur, mit einem kleinen Stück Butter, Zucker und Kakao saure Sahne mischen. Kuchenglasur Abdeckung und Put im Kühlschrank ist nicht weniger als 3 h.
Genießen Sie Ihren Tee!
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