Dessert aus Hüttenkäse und Banane ohne Backen - originell, schön, lecker!
Dieses Hüttenkäse-Dessert ist sehr gesund und enthält keinen Zucker.
Sogar Kinder, die keinen Hüttenkäse mögen, essen einen solchen Minikuchen mit großer Freude.
Das Bananendessert ist sehr zart und lecker.
Das Kokosaroma und die Banane im Inneren lassen niemanden gleichgültig!
Zum Kochen benötigen Sie:
Hüttenkäse - 300 gr.
Banane - 1 Stck.
Kokosflocken - 4 Esslöffel
Gelatine - 1 EL. + Wasser 40 ml.
Honig - 1-2 Esslöffel
Schokolade - 20 gr.
Milch - 2 Esslöffel
Kakaopulver
Vanillin
Schritt-für-Schritt-Kochrezept:
1. Gießen Sie Gelatine mit Wasser und warten Sie, bis es anschwillt.
2. Hüttenkäse, Honig, Kokosflocken und Vanillin in eine tiefe Schüssel geben.
3. Bringen Sie die Gelatine zum Auflösen, aber kochen Sie nicht. Dies kann in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle erfolgen. Wir schicken Gelatine zur Quarkmasse.
4. Rühren Sie die Quarkmasse mit einem Löffel um und unterbrechen Sie sie dann mit einem Mixer, bis sie cremig ist.
5. Decken Sie eine flache Platte oder ein Brett mit Frischhaltefolie ab und verteilen Sie sie in Form einer Banane etwas weniger als die Hälfte der Quarkmasse. Wir legen die Banane hinein und drücken ein wenig darauf. Die restliche Quarkmasse gleichmäßig von oben verteilen und daraus eine Banane formen.
6. Milch in die Schokolade geben und in der Mikrowelle schmelzen, mischen. Wir schieben die Schokoladenmasse in eine normale Plastiktüte, schneiden den Rand ab und bilden Streifen auf der Banane.
7. Wir schicken es für 1 Stunde in den Kühlschrank und das Dessert ist fertig! Guten Appetit.
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