Fladenbrot in 5 Minuten plus Backwaren: ersetzt für mich sowohl Brot als auch Desserts

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Dieser Kuchen ist für mich ein Glücksfall geworden. Ich koche es anstelle von Brot und manchmal mache ich auch eine süße Version - Dessert für Tee. Es wird sehr schnell, einfach und ohne Hefe zubereitet. Meine Familie mag diesen Kuchen im Ofen sehr. Dieses Rezept stammt aus der Kategorie: Ich habe alles im Ofen gemischt.

Ein kurzes Videorezept für Tortillas im Ofen:

Fladenbrot im Ofen - ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto:

Gießen Sie flüssigen Joghurt in eine tiefe Schüssel. Heute habe ich eine süße Version der Tortilla, also schnappe ich mir Erdbeerjoghurt. Wenn Sie eine Tortilla anstelle von Brot verwenden möchten, verwenden Sie einfach Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe.

Joghurt
Joghurt

Fügen Sie 0,5 Teelöffel Backpulver hinzu und mischen Sie.

Sprudel
Sprudel

Ich zerbreche ein Hühnerei, füge eine Prise Salz und Pflanzenöl hinzu. Ich rühre mich mit einer Gabel.

Teig für Tortillas
Teig für Tortillas

Ich knete den Hüttenkäse ein wenig mit einer Gabel (ich habe ihn grobkörnig). Wenn der Hüttenkäse pastös ist, ist dies nicht notwendig.

Hüttenkäse
Hüttenkäse

Ich möchte Ihnen auch empfehlen, Hüttenkäse zu ersetzen Käse, wenn Sie Brot durch diesen Kuchen ersetzen möchten. In diesem Fall können Sie weitere 0,5 TL hinzufügen. Sahara.

Ich füge Hüttenkäse zur Joghurtmasse hinzu und mische ein wenig. Ich werde keinen Zucker hinzufügen, da der Joghurt ziemlich süß ist. Wenn Sie Süßigkeiten sehr mögen, fügen Sie einen Esslöffel Zucker hinzu.

Backwaren mit Hüttenkäse
Backwaren mit Hüttenkäse

Ich füge gesiebtes Mehl in Teilen hinzu und knete den Teig mit einem Löffel. Sie müssen sich nicht die Hände schmutzig machen.

Teig
Teig

Ich fette die Form mit etwas Pflanzenöl ein. Meine Form hat einen Durchmesser von 24 cm.

Ich verteile den Teig und verteile ihn gleichmäßig über die gesamte Form.

Tortilla schnell im Ofen
Tortilla schnell im Ofen

Ich werde in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten backen. Je nach Ofen kann es etwas länger dauern.

Diesmal wurde der Kuchen 35 Minuten lang gebacken. Zuerst sieht sie sehr üppig aus, aber dann fällt sie ein wenig ab. Es ist in Ordnung.

Kuchen
Kuchen

Es sollte so sein. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Kuchens mit einem Zahnstocher. Wenn er trocken ist, wird alles gebacken. Den Kuchen abkühlen lassen und servieren.

Fladenbrot Rezept
Fladenbrot Rezept
Der Kuchen ist innen porös
Der Kuchen ist innen porös

Der Duft im ganzen Haus ist unglaublich lecker! Wir werden Tee trinken und guten Appetit auf Sie!

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Zutatenliste:

200-210 gr. Mehl.

1 Ei.

250 ml. flüssiger Joghurt.

100 g Hüttenkäse.

0,5 TL Sprudel.

2 EL Pflanzenöl.

Eine Prise Salz.

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