Heute schlage ich Ihnen vor, eine ungewöhnliche Version des bekannten Mimosensalats zu kochen. Die Basis sind köstliche Krabbenstangen. Wir fügen auch Karotten, Kartoffeln, Gurken, Zwiebeln und natürlich ein Ei hinzu. Traditionelles Dressing - Mayonnaise. Das Rezept ist sehr einfach, aber der Geschmack des Gerichts ist sehr interessant, neu und ungewöhnlich.
Sie können einen fertigen Salat auf einem festlichen oder alltäglichen Tisch servieren. Dies ist eine großartige Option für eine Vielzahl von Diäten. Beachten Sie das Rezept, ich hoffe, Sie genießen das Ergebnis.
Zutaten:
- Kartoffeln - 1 Stk.
- Krabbenstäbchen - 70 g
- Karotten - 1 Stck.
- Zwiebeln - 0,5 Stk.
- Frische Gurken - 0,5 Stk.
- Hühnereier - 1 Stck.
- Mayonnaise - 2 Esslöffel
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Bereiten Sie Lebensmittel gemäß der Liste zu.
Karotten oder Kartoffeln im Voraus kochen oder backen. Ein hart gekochtes Ei kochen, abkühlen lassen, schälen. Auch Krabbenstäbchen auftauen, Film entfernen. Bereiten Sie eine frische Gurke vor und schälen Sie die Zwiebel.
Jetzt müssen Sie einen Teller für den Salat nehmen und einen kulinarischen Ring in die Mitte legen, der dem fertigen Gericht eine schöne, gleichmäßige Form verleiht.
Die erste Schicht besteht also aus Karotten - auf einer mittleren Reibe reiben, in eine Form geben. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen. Jede Schicht Salat mit etwas Mayonnaise einfetten.
Als nächstes kommt eine Schicht Hühnerprotein, gerieben mit mittleren Spänen.
Frische Gurke abspülen, fein hacken und auf das Protein legen.
Dann schneiden Sie die Krabbenstangen in kleine Stücke. Decken Sie die Gurkenscheiben damit ab.
In die nächste Schicht fein gehackte Zwiebeln geben.
Kartoffeln auf einer mittleren Reibe reiben. Mit der vorletzten Schicht legen.
Das ist alles. Die letzte Schicht Mimosensalat mit Krabbenstangen besteht aus gehacktem Eigelb.
Bestehen Sie eine Stunde auf dem Gericht, dann können Sie es zum Tisch tragen. Sie können es den Gästen in Portionen servieren - eine sehr schöne moderne Portion wird den Gästen auf jeden Fall gefallen.
Wenn kein Kochring vorhanden ist, verwenden Sie eine abgeschnittene Plastikflasche.
Guten Appetit!
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Gute Gesundheit und kulinarische Inspiration :)