Wie gut ist es, in einem Café zu arbeiten! Atme die Aromen von Zimt, Vanille und anderen Gewürzen ein. Bereiten Sie aromatischen Kaffee für Besucher zu und ziehen Sie Herzen in jede Tasse. Machen Sie jeden Morgen ein bisschen fröhlicher, geben Sie den Menschen Freude und erhalten Sie dafür ein Lächeln. Also dachte ich und reichte meinen Lebenslauf als Antwort auf eine freie Stelle ein.
Aber die Realität stellte sich als viel schlimmer heraus als ich dachte.
Beginn des Praktikums
Meine Freude kannte keine Grenzen, als ich eine Einladung zu einem Interview erhielt. Ich habe alle Tests bestanden und mit dem höchsten Ergebnis abgeschlossen. Ich wollte unbedingt richtig arbeiten. In den Flügeln warteten mehrere schwarze Poloshirts und neue Schuhe. Das mir zugewiesene Café befand sich in einem der größten Einkaufszentren in Moskau.
Der erste Tag an einem neuen Ort war schwieriger als ich es mir vorgestellt hatte. Im Café wurde ich mit körperlicher Arbeit beladen. Aber wie Freunde mir sagten, ist dies die Standardpraxis für Baristasanfänger. Ich blickte optimistisch in die Zukunft und glaubte an meine Stärke.
In den frühen Tagen wurde mir beigebracht, wie man Waren auf der Vitrine arrangiert, Waren von Umzugsunternehmen erhält, mit der Registrierkasse arbeitet, den Timer neu anordnet und viele andere interessante Dinge. Der Manager schien mir eine strenge Dame.
Aber ich war mir sicher, dass ich dem Team beitreten könnte.
Die Situation heizt sich auf
Am Ende der ersten Woche bemerkte ich, dass etwas Seltsames passierte. Ich war ein fleißiger Schüler. Die Anzahl der Kommentare nahm jedoch nicht ab, sondern nahm im Gegenteil zu. Ich begann zu vermuten, dass ich ungerecht behandelt wurde. Und alle Anforderungen ohne den Besitz von Telepathie zu erfüllen, wird nicht funktionieren.
- Jede meiner Handlungen wurde gnadenlos kritisiert. Anforderungen waren oft widersprüchlich
- Ich habe an dem Drehbuch gearbeitet: "Seien Sie freundlicher mit Kunden, kommunizieren Sie mit ihnen."
- Ich sprach mit der Dame aus der Warteschlange: "Wir dürfen nicht plaudern, sondern arbeiten."
- Auf dem Weg zum Tisch, wegen dem die Gäste gerade aufgestanden sind: "Nun, du hast einen Schweinestall."
- Ich kam herauf, um den Tisch im Voraus abzuräumen: "Steh nicht über der Seele der Gäste."
- Und jeden Tag Dutzende ähnlicher Situationen... Und eines Tages habe ich gelernt, dass der Boden nur von links nach rechts gewaschen werden muss und von rechts nach links tabu ist.
Die Situation wurde durch meine tägliche Verspätung kompliziert. Aber sonst könnte ich nicht. Ich lebte in den Vororten und verließ mein Zuhause um 5 Uhr morgens, um den ersten Kleinbus zu nehmen und um 7:10 Uhr bei der Arbeit zu sein. Der Arbeitstag begann jedoch um 7:00 Uhr. Und jeden Tag wurde ich wegen Verspätung gerügt. "Alle anderen Mitarbeiter sind pünktlich." Alle anderen Mitarbeiter lebten jedoch in Moskau. Und ich konnte physisch nicht früher kommen. Soviel zu Ihrem "kostenlosen Zeitplan".
Tiefer und tiefer nach unten
Eines Tages entdeckte ich, dass jemand meine weiße Jacke mit einem schwarzen Becher markiert hatte. Ich habe in dieser Nacht nach der Arbeit viel geweint. Denn die verwöhnte Jacke ist von meinen Eltern eingeflogen. Dann fing ich gerade an zu arbeiten und hatte wenig Taschengeld, also kauften sie eine Jacke. Die Vorwürfe waren unfair, ich habe sie nicht ruiniert. Warum haben sie mich beschimpft und nicht den, der gemalt hat?
Der zweite unangenehme Vorfall ereignete sich in der Schicht. Es gab ein Mädchen im Team, das Esoterik liebte und ihre Hand las. Ich wurde auch neugierig und bat sie, Vermögen zu erzählen. Sie sagte, dass "ein solches Muster auf der Handfläche von Menschen mit geistiger Behinderung liegt." Ich zog meine Hand weg und sagte ihr, sie solle den Mund halten. Die Stimmung war ruiniert und selbst der würzige Geruch von Zimt konnte ihn nicht retten.
Je nervöser ich bei der Arbeit wurde, desto schlimmer wurde es. Ich habe eine solche Funktion, dass ich anfange, Silben zu verwirren, wenn ich sehr besorgt bin. Und ich war ständig besorgt. Kunden erhielten von mir "Espresso" und "Tee mit Nilpferd" (Bergamotte). Diese spontanen Versprecher lösten eine neue Spottwelle aus.
Warum bin ich nicht alleine gegangen? Der Wunsch, nicht aufzugeben und den Traum nicht aufzugeben, spielte einen grausamen Witz auf mich. Ich war zu jung und hatte noch nie zuvor mit Mobbing zu tun. Irgendwo in meinem Herzen glaubte ich weiterhin, dass mit der Zeit alles klappen würde.
Entlassung
Ich hielt bis eines Tages durch. Bis zur Mittagszeit sah ich den vermissten auf meinem Handy. Ich rief zurück und fand sehr traurige Neuigkeiten für mich heraus. Und dann brach ich zusammen und brach in Tränen aus. Ich versuchte unerschütterlich, mein Gesicht zu behalten, während ich im Café arbeitete. Aber an diesem Tag gingen meine Nerven einfach vorbei.
Als ich unter Tränen vom Mittagessen zurückkam, sagte mir der Schichtleiter, ich solle nach Hause gehen. In diesem Moment war ich sogar begeistert. Ich brauchte Zeit zum Ausatmen. Ich bin es leid, jeden Tag um 5 Uhr morgens aufzustehen. Und ich dachte, dass die Ältere immer noch ein gutes Mädchen ist, da sie mir eine Pause gab.
Als ich am nächsten Morgen zum Café ging, sah ich, dass sich der Zeitplan geändert hatte. Jetzt hatte ich jeden Tag nur noch wenige Stunden Arbeit. "Nun, schließlich können sie einen kostenlosen Zeitplan erstellen, wann immer sie wollen", dachte ich.
Aber als sie mir sagten, dass meine Stunden verkürzt wurden, weil „Sie hysterisch sind und nicht mit Menschen arbeiten können“, war ich wieder verärgert. Es stellt sich heraus, dass dies ihr ursprünglicher Plan war. Um mich zu Tränen zu provozieren und mich dann hysterisch aussehen zu lassen. Aber ich weiß, wie ich mich beherrschen kann. Und ich hätte weitergemacht, wenn dieser Anruf nicht gewesen wäre. Ich antwortete nicht auf die ätzende Bemerkung und machte mich an die Arbeit.
Mir hat der neue Zeitplan gefallen. Ich bekam genug Schlaf und sah weniger von meinen Kollegen. In diesem Moment entwickelte ich bereits Immunität gegen Kritik. Ich fing an, meine Arbeit zu genießen, ohne die Meinung von außen zu berücksichtigen. Aber eines Tages wurde mir gesagt, dass ich gefeuert wurde, weil ich den "geheimen Gast" -Test nicht bestanden hatte.
Vom Einstellungsdatum bis zur Entlassung vergingen drei Wochen. Das Arbeitsbuch musste weggeworfen und ein neues gestartet werden. Trotz aller Negativität war ich traurig, mich vom Café zu trennen. Dann habe ich mir selbst versprochen, dass ich auf jeden Fall wiederkommen würde, wenn mein Leben glücklich ist. Ich werde kommen und das teuerste Dessert und ein Glas Tee kaufen. Und ich werde es mit einem Plüschflusspferd trinken. Wenn mein Leben glücklich wird, ist es mir absolut egal, wer und was von mir denkt.
Durch die Jahre schauen
Diese Geschichte geschah vor ungefähr 10 Jahren, so dass die Details aus dem Gedächtnis verschwinden konnten. Jetzt frage ich mich, wie ich eine schlechte Einstellung zu mir selbst ertragen konnte, warum ich nicht früher aufgehört habe. Vielleicht gab es nicht genug Lebenserfahrung. Ich liebe es immer noch, Kaffee und Bastard mit dem Geruch von Zimt zu brauen. Aber jetzt steht Kaffee, der von meinen Händen hergestellt wird, nur einem engen Kreis der Elite zur Verfügung.
Warum haben mich die Leute ungerecht behandelt? Ich kenne die genaue Antwort nicht. Aber es gibt eine Vermutung. Keiner meiner Kollegen arbeitete gern in einem Café. Ich hörte sie ihre harte Arbeit und eine vorübergehende Option nennen.
In den ersten Tagen strahlte ich vor Glück und führte sogar die einfachsten Aktionen aus. Für manche Menschen ist das unerträglich. Später bin ich mehr als einmal auf die Manifestationen dieses Phänomens gestoßen.
Bin ich mit dem Nilpferd ins Café zurückgekehrt? Noch nicht. Obwohl mein Leben als glücklich bezeichnet werden kann. Aber ich bin vor fünf Jahren aus Moskau gezogen. Und wenn ich in der Hauptstadt ankomme, ist dieses Café überhaupt nicht mein Weg. Aber vielleicht werde ich eines Tages die Zeit finden und mein Versprechen erfüllen.