Wie viele berühmte Gerichte auf der Welt ist auch der griechische Salat keine Ausnahme, er hat eine unglaubliche Anzahl von Optionen und Interpretationen erhalten. Eine davon ist mit Garnelen, die wir heute kochen werden.
Dieser Salat ist unglaublich einfach zuzubereiten, lecker und saftig. Und wenn Sie an einer richtigen Ernährung und einem gesunden Lebensstil festhalten, dann ist er definitiv für Sie "reine Gesundheit", auch mit gesunden Kalorien für den Körper. Mit Vergnügen kochen, dieser Salat wird niemanden gleichgültig lassen, das versichere ich Ihnen.
Vilkin. Profi ist eine einzigartige kulinarische Gemeinschaft. Hier finden Sie immer bewährte Rezepte für jeden Geschmack.
Zutaten:
Garnelen (Schwänze) - 150 g
Blattsalat - 100 g
Tomate - 150 g
Gurke - 100 g
Bulgarischer Pfeffer - 80 g
Oliven - 10 Stk.
Rote Zwiebel - 30 g
Zitronensaft - 1 Esslöffel
Olivenöl - 2 Esslöffel
Meersalz - nach Geschmack
Ch.m. Pfeffer - Geschmack
Oregano trocken - Prise
Feta - 150 g
Wie man kocht:
Bereiten Sie alle erforderlichen Zutaten gemäß der Liste vor. Zwiebel schälen. Waschen Sie es zusammen mit Gurke, Tomate und Paprika unter fließendem Wasser, tupfen Sie es trocken.
Tauen Sie die Garnelen vorher auf, schälen Sie die Schale ab und lassen Sie den Schwanz für die Schönheit. Etwa eine Minute in Salzwasser kochen.
Jeder Salat, den Sie mögen, reicht aus. Spülen Sie es unter fließendem Wasser aus dem Sand ab, lassen Sie es vollständig abtropfen und tupfen Sie es mit Papiertüchern trocken.
Legen Sie den gewaschenen und trockenen Salat auf eine Servierplatte und legen Sie die geschnittenen Tomatenscheiben darauf.
Die rote Zwiebel in dünne Streifen schneiden, die frische Gurke in kleine Scheiben schneiden. Legen Sie dieses Gemüse auf den Salat.
Ordnen Sie nun die Feta-Scheiben, die schwarzen Oliven und die gekochten Garnelenschwänze vorsichtig an.
Mischen Sie in einem praktischen Behälter hochwertiges Olivenöl, vorzugsweise natives Olivenöl extra, Zitronensaft, trockenen Oregano, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Gießen Sie das vorbereitete Dressing über den Salat, geben Sie etwas mehr Salz und Pfeffer zu allen Zutaten.
Köstlicher griechischer Garnelensalat ist fertig.
Sofort nach dem Kochen servieren.
Genießen!
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