Ein Salat mit Mozzarella und Tomaten ist ein schickes Gericht, das sich perfekt für ein leichtes Abendessen oder als Ergänzung zu Fleisch, Geflügel und Fisch eignet. Dieser Käse und die Tomaten sind buchstäblich füreinander gemacht. Sie ergänzen sich perfekt im Geschmack des anderen, sodass der Salat trotz der geringen Menge an Zutaten in der Zusammensetzung perfekt herauskommt. Wir werden hier definitiv trockene italienische Kräuter hinzufügen, die dem Gericht leichte Frische verleihen. Wählen Sie saftige, reife, aromatische Tomaten mit einer leichten Säure. Probieren Sie unbedingt diesen Salat, ich bin sicher, er wird Ihnen gefallen.
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Zutaten:
Mozzarella - 150 g
Tomaten - 2 Stk.
Salatmischung - 50 g
Salz Pfeffer
Italienische Kräuter - Prise
Olivenöl - 1 Esslöffel
Beschreibung:
Bereiten Sie Lebensmittel gemäß der Liste zu.
Die Salatmischung abspülen und trocknen, dann auf einen großen flachen Teller legen.
Waschen und trocknen Sie die Tomaten und entfernen Sie die Stelle, an der der Stiel wächst. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben.
Den Mozzarella in Scheiben schneiden, aber nicht sehr breit.
Legen Sie den Käse und die Tomaten auf die Salatmischung - abwechselnd überlappend.
Den ganzen Salat mit Salz und Pfeffer bestreuen. Fügen Sie italienische Kräuter hinzu und beträufeln Sie sie mit ein paar Tropfen Olivenöl. Den Salat sofort servieren.
Guten Appetit!
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