Köstliche, herzhafte, originelle Lavash-Sandwiches können morgens schnell zu Ihrer Auswahl zum Frühstück verfüttert werden. Sie sind sehr einfach zubereitet. Die Füllung kann absolut beliebig sein - von Wurst bis gekochter Hühnerbrust. Heute kochen wir heiße Lavash-Sandwiches mit einer klassischen Füllung, an die jeder gewöhnt ist - mit Salami oder Würstchen, mit Käse und Tomaten.
Zutaten:
Lavash - 250 g
Tomate - 100 g
Salami - 100 g
Würstchen - 80 g
Mayonnaise - 30 g
Hartkäse - 150 g
Wie man kocht:
Bereiten Sie alle Lebensmittel auf der Liste vor. Die Tomate mit sauberem kaltem Wasser waschen und trocknen. Den Faux Wrap von Würstchen, Salami und Käse abziehen.
Schneiden Sie die Würste in bequeme Scheiben. Würste können sogar auf einer Reibe gerieben werden, so dass Sandwiches schneller mit ihnen gebraten werden und viele argumentieren, dass es in dieser Version schmackhafter wird.
Hartkäse auf einer groben Reibe reiben. Wenn das Fladenbrot einen großen Durchmesser hat, schneiden Sie es in zwei Hälften.
Verteilen Sie ein halbes Pita-Blatt auf einer ebenen Fläche (z. B. auf einem Schneidebrett) und gießen Sie es dünn mit Mayonnaise ein.
Top mit ein paar Scheiben Salami oder was auch immer Wurst Sie am besten mögen.
Als nächstes fügen Sie ein paar Scheiben frische Tomaten hinzu.
Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen.
Rollen Sie das Fladenbrot locker in Form eines Umschlags, aber so, dass die Füllung darin gut versteckt ist.
Machen Sie dasselbe für den Rest der Zutaten, einschließlich der geschnittenen Würste.
Eine Pfanne erhitzen, das gefüllte Fladenbrot hineinlegen und auf beiden Seiten knusprig braten.
Ob Sie die Pfanne mit Pflanzenöl einfetten, liegt ganz bei Ihnen. Ich fette sie leicht ein. Der Grad des Bratens von Pita-Sandwiches hängt auch von Ihrem Geschmack ab. Zum Beispiel mag ich leicht gelblich und mein Mann und mein Sohn - gut gebraten.
Servieren Sie heiße Sandwiches sofort in Fladenbrot direkt aus der Pfanne, während der Käse geschmolzen und fadenförmig ist und alle Zutaten darin warm sind.
Das ist sehr lecker. Genießen!
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