Hallo, liebe Leser des Kanals "Kochen mit Natalia Kalnina"! Ich grüße meine Stammgäste sowie alle, die mich zum ersten Mal besucht haben!
Heute möchte ich ein Rezept für eine schnelle Tomatenfleischsauce für jede Beilage teilen. Diese Version der Sauce wird so einfach zubereitet, dass sie sich beim ersten Mal zu 100 Prozent für alle herausstellt. Mit der Zeit brauche ich nicht mehr als 30 Minuten. Ich habe mir das Rezept auf der Packung mit Gewürzen angesehen, jetzt koche ich regelmäßig, wenn ich meine Zeit beim Kochen sparen muss. Ich möchte, dass Sie über diese einfache und leckere Option Bescheid wissen.
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Rezept:
Pasta -250g.
Für die Bolognese-Sauce:
Hackfleisch -250g
Tomate -1 Stück (100 g)
Wasser -300ml
Maggi zum zweiten Mal für Pasta
In Tomaten-Fleisch-Sauce Bolognese - 1 Packung
KOCHMETHODE
Hackfleisch passt zu jedem Rindfleisch, das ich habe, Hackfleisch wiegt 250 Gramm. Wir nehmen eine Pfanne, erhitzen sie, gießen 2 Esslöffel Pflanzenöl hinein, legen das Hackfleisch hinein, versuchen es mit einem Spatel zu zerbrechen, braten es 5-7 Minuten lang, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
Während dieser Zeit bereiten wir die Tomate vor. Sie müssen die Haut entfernen. Ich mache das, lege sie 1-2 Minuten lang in kochendes Wasser, nehme sie dann heraus und lege sie in kaltes Wasser. Jetzt machen wir mit einem Messer einen kreuzförmigen Schnitt und entfernen die Haut. Die Tomate in Würfel schneiden. Es ist nicht notwendig, die Schale zu entfernen, aber ich mag es besser ohne es.
Nun die Tomaten in das Hackfleisch geben und alles noch 3-4 Minuten zusammen braten.
Gleichzeitig Nudeln in Salzwasser kochen.
Nun die Maggi in der Tomatenfleisch-Bolanze-Sauce zum Nudelgericht geben. Hier wurde bereits eine ausgewogene Menge an Gemüse, Kräutern, Gewürzen und sogar Salz für uns ausgewählt, und es gibt Mehl.
Zum Hackfleisch mit Tomaten geben, mischen und 300 ml Wasser einfüllen. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie bei mittlerer Hitze 10 Minuten lang. Manchmal rühren wir uns, damit nichts brennt.
Mit Nudeln servieren. Sie werden diese delikate, reichhaltige, köstliche und befriedigende Sauce nach diesem einfachen Rezept sicherlich genießen. Hier ist alles mäßig nicht zu subtrahieren, nicht zu addieren. Die Hauptsache ist, die Schritte aus dem Rezept zu befolgen, das auf der Rückseite der Packung angegeben ist.
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Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video unten sehen: