Das Rezept für diese Vorspeise wurde spontan erfunden, als Freunde anriefen und sagten, dass sie uns bereits besuchen würden. Für solche Gelegenheiten habe ich immer eine Dose Lodde-Kaviar in meinem Schließfach. Dies ist eine preiswerte und sehr leckere Delikatesse, die jeder ausnahmslos liebt. Ich denke auch, dass viele Hausfrauen eine Dose Hüttenkäse oder Quark haben, die sie zum Frühstück servieren. Diese beiden Zutaten sind perfekt für den Geschmack und Sie können sich viele Snacks daraus einfallen lassen. Wir werden jetzt eine der Optionen vorbereiten.
Zutaten:
- Brotlaib - 1 Stck.
- Quark - 100 g
- Lodde-Kaviar - 100 g
- Gurke - ein paar Scheiben
- Dill - zur Dekoration
Wie man kocht:
Bereiten Sie alle notwendigen Lebensmittel aus der Liste vor. Gurke und Dill unter fließendem Wasser waschen, mit einem Papiertuch trocken tupfen.
Das Brot in 1 cm große Scheiben schneiden. Wenn es kein solches Backprodukt im Haus gibt, können Sie normales Brot nehmen, es in Stücke schneiden und mit einem Glas mit kleinem Hals Kreise aus ihnen herausdrücken.
Legen Sie die Brotstücke auf ein Backblech und legen Sie sie einige Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Sie müssen sie bis zum Zustand der Croutons trocknen.
Das getrocknete Brot abkühlen lassen und auf ein Holzbrett legen.
Jede Scheibe großzügig mit Quark bestreichen.
Wenn sich im Haus saurer Hüttenkäse befindet, können Sie ihn auch verwenden. Reiben Sie es einfach durch ein Sieb, fügen Sie ein wenig saure Sahne hinzu und erhalten Sie einen köstlichen hausgemachten Quark.
Auf jedes Brötchen einen Teelöffel Lodderogen und eine Scheibe frische Gurke geben. Es wird den Geschmack leicht ausgleichen, wenn die Fischspezialität salzig ist.
Die Gurke kann durch eine Tomatenscheibe ersetzt werden, sie schmeckt auch gut dazu.
Als nächstes auf einen Zweig Dill legen, ist es ideal für den Geschmack von Kaviar. Das ist alles, die Vorspeise kann serviert werden.
Wie Sie sehen können, dauert die gesamte Zubereitung noch weniger als 10 Minuten, und die Vorspeise wird jeden ausnahmslos mit ihrem Geschmack begeistern. Besonders Männer werden es mögen, weil es gut zu vielen Geistern passt.
Genießen!
Autor: Tatiana Chudovskaya
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Essen Sie diese Lebensmittel niemals auf nüchternen Magen.
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Gute Gesundheit und kulinarische Inspiration :)
Dein Freund und Assistent Vilkin!