Was nicht über Kokosöl gesagt wird: dass es "reines Gift" ist und dass die Qualität wie Schmalz ist und Krebs verursachen kann. Viele glauben, dass die Ära dieses Produkts zu Ende ist. Forscher der Harvard University warnen jedoch davor, zu Schlussfolgerungen zu gelangen. Sie glauben, dass viele Liebhaber dieses Produkts einen Fehler gemacht haben: Sie verwendeten regelmäßig Kokosöl für alles auf der Welt.
Warum reden alle über Kokosöl?
Vor nicht allzu langer Zeit hielt Professor Karin Michels vom Harvard Institute of Health einen Vortrag über Ernährungsfehler, in dem sie auch Kokosöl erwähnte.
Sie sagte, dass dieses Produkt eine Quelle für gesättigte Fettsäuren ist, was bedeutet, dass es sich nicht von normalem Schmalz unterscheidet. Informationen darüber verbreiteten sich sofort im Internet - mehr als 1 Million Menschen sahen sich allein das Video der Rede des Professors an.
Infolgedessen sind viele zu dem Schluss gekommen: Dieses Produkt ist eines der schädlichsten und fettigsten und eine Quelle für schlechtes Cholesterin. Aber ist es wirklich so?
3 wahrheitsgemäße Fakten über Kokosöl
Ja, dieses Produkt ist nicht das nützlichste, dennoch werden ihm oft fast dämonische Eigenschaften zugeschrieben. Einige der existierenden Mythen werden besser zerstreut.
Vorteile für die Haut
Eine von Wissenschaftlern durchgeführte Studie hat gezeigt, dass dieses Produkt die Haut nährt und mit Feuchtigkeit versorgt. Experten haben auch festgestellt, dass dieses Öl auch einen Sonnenschutz-Effekt hat, da es durchschnittlich bis zu 20% der UV-Strahlen blockiert.
Zum Schutz lohnt es sich jedoch, Sesamöl zu wählen, das über 30% blockiert.
Haarschutz
Wissenschaftler haben auch herausgefunden, dass bei Verwendung von Formulierungen auf Ölbasis das Mittel die Haarstruktur durchdringt und die Locken stärkt.
Verbesserung der Mundgesundheit
Vor nicht allzu langer Zeit haben Wissenschaftler, die die Wirkung des Produkts auf die Mundhöhle untersuchten, herausgefunden, dass das Produkt Plaque auf den Zähnen erfolgreich bekämpft und auch die Zahnfleischgesundheit verbessert. Der Effekt wurde in nur 7 Beobachtungstagen erreicht.
3 Mythen über dieses Produkt: Was Sie definitiv nicht glauben sollten
Reduzierung des Risikos für Herzerkrankungen
Heutzutage finden Sie viele Artikel, die besagen, dass Kokosnussöl aufgrund der gesättigten Fette in seiner Zusammensetzung den Gehalt an gutem Cholesterin im Blut erhöht. Und das wirkt sich natürlich positiv auf den Zustand des Herz-Kreislauf-Systems aus.
Im besten Fall wirkt sich dieses Produkt jedoch in keiner Weise auf das Herz aus. Im schlimmsten Fall treten aufgrund seiner Verwendung gesundheitliche Probleme auf.
Laut Experten der University of California in Berkeley hängt es jedoch davon ab, welches Produkt das Öl in Ihrer Ernährung ersetzt. Wenn Sie es beispielsweise anstelle von normaler Butter verwenden, tritt keine negative Auswirkung auf. Wenn Sie jedoch Kokosnussöl anstelle von Pflanzenöl verwenden, das mehrfach ungesättigte Fette enthält, die für die Gesundheit der Blutgefäße erforderlich sind, kann der Gehalt an "schädlichem" Cholesterin erheblich ansteigen.
Hilft beim Abnehmen
Aus irgendeinem Grund sind sich viele sicher, dass dieses Produkt Ihnen beim Abnehmen hilft. Dies wird durch das Vorhandensein von Triglyciden in der Zusammensetzung erklärt. Der Körper verbraucht viele Kalorien für ihren Abbau.
Aber hier gibt es eine Reihe von Nuancen. Zum Beispiel können Sie ein solches Produkt nicht einfach verwenden, da das Öl ziemlich fett ist. Und als Ergebnis: nicht der Verlust von zusätzlichen Pfund, sondern deren Erwerb.
Helfen Sie bei der Bekämpfung der Alzheimer-Symptome
Dieser Mythos basiert nicht auf der Tatsache, dass Kokosöl bei der Produktion von Ketonen hilft. Und diese Substanzen verbessern die Funktion der Gehirnzellen, was sich während der Entwicklung der Alzheimer-Krankheit positiv auf den Körper auswirkt.
Diese Schlussfolgerung basiert auf dem einzigen Fall, der der Neonatologin Mary Newport passiert ist, deren Ehemann krank war.
Ihr zufolge konnte sie die Krankheit heilen, indem sie ihm nur dieses Produkt gab. Daher gibt es in diesem Fall keine wissenschaftlichen Belege für die Vorteile von Öl.
Wahrheit ohne Beweis
Einige Befürworter dieses Produkts argumentieren, dass die gesündeste Nation Kokosöl isst, viel und oft konsumiert. Wir sprechen über die Einwohner von Polynesien und Sri Lanka.
In der Tat ist dieses Produkt jeden Tag in ihrer Ernährung enthalten, weil sie alles darauf kochen. Sie haben jedoch keine Herzprobleme. Tatsache ist jedoch, dass die Ernährung der Einwohner dieser Länder auch reich an anderen nützlichen Produkten ist: Fisch, Obst, Nüsse.
Tägliches Training und Genetik spielen ebenfalls eine wichtige Rolle.
Was ist das Endergebnis?
Kokosöl ist nicht für alles ein Allheilmittel. Dieses Produkt schadet jedoch nicht besonders, wenn Sie es richtig und in angemessener Menge verwenden.
Ja, es schützt nicht vor Krankheiten, verursacht keinen dramatischen Gewichtsverlust, aber Kokosöl kann immer noch als wirksames kosmetisches Produkt verwendet werden, um einige tierische Öle zu ersetzen.
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