GVO sind nicht nur in den USA, sondern auch in vielen Ländern ein heißes Thema. Heute beginnen sie in Europa, eine Reihe amerikanischer Produkte aufgrund von GVO in ihrer Zusammensetzung aufzugeben. Aber selbst wir in Russland essen oft solche Produkte und verstehen nicht einmal, dass dies so ist.
Tatsächlich ist ein GVO ein Organismus, der auf DKN-Ebene durch Einführung eines anderen Organismus verändert wurde. Dies ist normalerweise erforderlich, um Pflanzen resistenter gegen Schädlinge, Krankheiten und Pestizide zu machen. Und heute enthalten viele Produkte sie in ihrer Zusammensetzung, und wir verwenden sie, ohne es zu wissen.
TOP 10 GVO-Lebensmittel, die in Ihrer Ernährung enthalten sein können
Honig
Es ist schwer vorstellbar, dass Honig auch gentechnisch verändert werden kann, da er von Bienen produziert wird. Dafür benötigen sie jedoch Pollen und sammeln sie wahllos, auch von Pflanzen, die GVO sein könnten.
Infolgedessen wird es für Landwirte, die dieses Produkt herstellen, immer schwieriger, sicherzustellen, dass es keine Substanzen enthält.
Soja
Einige gesundheitsbewusste Menschen, die kein Fleisch mehr essen, verwenden Soja. In Amerika enthalten 93% der verkauften Produkte GVO, was für die Herstellung eines herbizidresistenten Produkts erforderlich geworden ist.
Viele glauben jedoch, dass sie im Prinzip kein Soja konsumieren, aber dies ist überhaupt nicht der Fall, da Chips auf ihrer Basis hergestellt werden und Soja in Brot, Saucen, Bier und Gewürzen enthalten ist.
Angesichts der Tatsache, dass nur 7% der in den USA angebauten Sojabohnen gentechnikfrei sind, ist die Wahrscheinlichkeit sehr gering, dass Sie keine gentechnisch veränderten Lebensmittel essen.
Zucker
Der Großteil des Zuckers in Amerika wird heute aus Rüben oder Zuckerrohr hergestellt, die genetisch verändert wurden.
Im Jahr 2010 stellte das Landwirtschaftsministerium die Regulierung des Anbaus von Zuckerrüben ein. Infolgedessen erschien eine Sorte auf dem Markt, die vollständig gegen Herbizide resistent ist. Ab 2012 enthielten mehr als 90% der gesamten Ernte dieses Wurzelgemüses GVO.
Baumwolle
Denken Sie, dass Sie es nicht essen? Nun, Baumwolle wird auch in der Lebensmittelindustrie verwendet, und 90% der aus Amerika gelieferten Waren sind GVO. Es ist besonders reich an Baumwollsamenöl, das seit über 100 Jahren verwendet wird. Es wird Salaten, Müsli, Pommes Frites zugesetzt, Snacks werden auf der Basis von Baumwollsamenöl hergestellt und es wird auch bei der Herstellung einiger Kosmetika verwendet.
Raps
Dieses Rapsöl ist in der Restaurantpraxis weit verbreitet. 90% aller aus den USA gelieferten Produkte wurden gentechnisch verändert.
Dieses Produkt ist Bestandteil vieler Gerichte: Erdnussbutter, gefrorene Kartoffeln, Zitrussäfte, Schokoladengetränke, Margarine, Popcorn. Wenn Sie also glauben, keine GVO zu essen, liegen Sie normalerweise falsch.
Kartoffeln
2014 wählte das US-Landwirtschaftsministerium eine gentechnisch veränderte Kartoffelsorte mit dem Hauptziel aus, die Menge des krebserregenden Acrylamids zu reduzieren, das beim Braten entsteht und das Produkt sehr gefährlich macht.
Darüber hinaus erwies sich die resultierende Sorte als resistent gegen mechanische Beschädigungen, was sie für den Anbau rentabler macht.
Heute wird diese Sorte zur Herstellung von Pommes und Pommes verwendet.
Papaya
Bei dieser Frucht trug die Verwendung von GVO dazu bei, die Kultur vor dem vollständigen Aussterben zu bewahren, da die Papaya Mitte des letzten Jahrhunderts vom gefährlichen Ringfleckvirus "angegriffen" wurde.
Daher enthält die Papaya, die heute in Hawaii angebaut wird, in 95% der Fälle "fremde Organismen".
Hefe
Die meisten Nicht-Backenden kümmern sich wenig um die Verwendung von Hefen. Tatsache ist jedoch, dass diese Komponente bei der Herstellung von Weinen verwendet wird. Wenn Sie also Wein kaufen, der in Amerika oder Kanada hergestellt wird, werden Sie bereits zum GVO-Verbraucher. In diesem Fall kommt es zwar nicht den Produzenten, sondern den Verbrauchern zugute, da es hilft, die Kopfschmerzen zu lindern, die häufig nach dem Trinken eines solchen Getränks auftreten.
Tabak
Rauchen ist im Allgemeinen nicht gut für Ihre Gesundheit. Trotzdem ist es Amerikas wichtigste Rohstoffernte. Und 90% des Tabaks in den USA sind GVO.
Dies liegt an der Tatsache, dass diese Ernte häufig von gefährlichen Schädlingen befallen wird. Und seit vielen Jahren arbeiten Züchter mit Wissenschaftlern zusammen, um Sorten zu entwickeln, die gegen sie resistent sind. Daher ist es beim Kauf von in Amerika hergestelltem Tabak sehr einfach, ein gentechnisch verändertes Produkt zu verwenden.
Milchprodukte
Hier ist die Geschichte etwas anders. Im Jahr 2011 konnten amerikanische Wissenschaftler Kühe leicht "verändern", so dass sie Milch produzieren, die für Kinder nicht gefährlich ist. Tatsache ist, dass heutzutage viele Menschen ein Problem wie eine Milcheiweißunverträglichkeit haben warum Erwachsene und Kinder keine Milchprodukte verwenden können und Kinder schließlich auf ihrer Grundlage hergestellt werden Mischungen.
Darüber hinaus ist es für Hersteller nicht ungewöhnlich, Wachstumshormone zu verwenden, um mehr Milch zu erhalten. Es ist auch nicht sehr hilfreich.
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