Heute mache ich Sie auf eine meiner Lieblingssalatdressing-Optionen aufmerksam - mit Senf. Viele Menschen lieben Salate, aber damit sie nicht langweilig werden, ist es wichtig, sie nicht nur abwechslungsreich, sondern auch mit hellen und herzhaften Saucen zuzubereiten. Senfdressing wird viele ansprechen, hier ist das Spiel des Geschmacks einfach unglaublich: Senf gibt eine würzige Note, Honig ist für die Süße verantwortlich, Zitronensaft fügt Säure hinzu - alles ist genau so sollte sein. Ein Gemüseset für einen Salat kann alles sein - alle Arten von Kohl, Gemüse, Kräutern usw. Probieren Sie das Rezept aus, vielleicht finden Sie das Dressing nach Ihren Wünschen.
Zutaten:
- Senf - 1 TL
- Pflanzenöl - 3 EL.
- Honig - 0,5 TL.
- Zitronensaft - 1 Esslöffel
- Trockene Kräuter, Salz, Pfeffer - nach Geschmack
- Tomaten, Gurken, Paprika - für Salat
Bereiten Sie alles gemäß der Liste vor. Pflanzenöl kann durch Olivenöl, Avocadoöl oder was auch immer Sie möchten ersetzt werden.
Nehmen Sie einen kleinen Behälter, gießen Sie das Öl hinein und fügen Sie etwas köstlichen Honig hinzu.
Dann Senf hinzufügen. Wählen Sie eine gute kräftige, nicht süß oder mit Zusatzstoffen, sondern eine klassische.
Fügen Sie Ihre Lieblingskräuter, Salz, Pfeffer und einige Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu.
Zitronensaft in das Dressing drücken.
Alles gut mischen. Nehmen Sie eine Probe, der Geschmack kann nach eigenem Ermessen angepasst werden.
Gemüse hacken.
Und vor dem Servieren über das Dressing gießen.
Guten Appetit!
Autor: Alena Kameneva
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