Kartoffeln im Landhausstil in einem Slow Cooker sind eine erfolgreiche, appetitliche, geschmacksintensive, reichhaltige und unvergleichliche Beilage, die für jede Art von Fleisch, Fisch oder Geflügel geeignet ist. Dank dieser Einheit erhalten Sie eine wunderschöne Kruste auf Kartoffelschnitzen. Mit all dem werden Sie nicht viel Mühe und Energie in den Prozess investieren, alles wird von Ihrem Küchenassistenten erledigt. Es ist besser, diese Kartoffelversion im "Backen" -Modus zu kochen. In diesem Fall erhalte ich ein super Ergebnis, 40 Minuten - und das Gericht ist fertig!
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Zutaten:
Kartoffeln - 400 g
Pflanzenöl - 3 EL.
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Trockener Knoblauch, Kräuter, Kartoffelgewürze - nach Geschmack
Beschreibung:
Bereiten Sie alle Produkte gemäß der Liste vor. Wählen Sie eine junge Kartoffel einer Sorte, die schnell kocht.
Waschen Sie die Knollen mit einer steifen Bürste oder einem Waschlappen. Danach ist es besser, sie mit Küchenpapierhandtüchern zu trocknen. Schneiden Sie jede Kartoffel in 6-8 Scheiben.
Falten Sie die Scheiben in eine bequeme tiefe Schüssel, fügen Sie Salz und gemahlenen Pfeffer gleichzeitig hinzu. Achten Sie darauf, Knoblauch und Kräuter, Gewürze hinzuzufügen.
Sie können eine Vielzahl von Gewürzen verwenden, um Ihren Kartoffeln Geschmack und Aroma zu verleihen. Knoblauch sollte jedoch der wichtigste sein, es ist sein Aroma, das hier sehr wichtig ist.
Gießen Sie drei Esslöffel Pflanzenöl in einen Behälter. Alle Zutaten gut mit den Händen umrühren.
Übertragen Sie die Kartoffeln in die Multicooker-Schüssel. Stellen Sie den "Backmodus" und die Zeit ein - 40 Minuten.
Öffnen Sie nach den ersten 20 Minuten den Deckel, mischen Sie alles gut und kochen Sie die verbleibende Zeit weiter.
Sie können selbst rustikale Kartoffeln auf dem Tisch servieren. Jedoch mit Soße es wird sehr viel gar nichts rauskommen. Sie können auch frisches Gemüse der Saison und Kräuter hinzufügen.
Guten Appetit!
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