Mit Ananas gebackenes Schweinefleisch oder hawaiianisches Kotelett war in den 90er Jahren besonders beliebt. Dieses Gericht wurde von fast allen Cafés und vielen Restaurants zubereitet. Jetzt ist es genauso beliebt und beliebt, obwohl es immer seltener auf der Speisekarte der Betriebe zu finden ist.
Das Kochen von Schweinefleisch mit Ananas im Ofen zu Hause ist nicht nur einfach, sondern auch schnell. Darüber hinaus kann auch ein Kochanfänger mit diesem Gericht umgehen.
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Zutaten:
Schweinelende - 400 g
Ananas - 300 g
Mayonnaise - 2 TL
Hartkäse - 150 g
Salz nach Geschmack
Ch.m. Pfeffer - Geschmack
Wie man kocht:
Bereiten Sie alle notwendigen Lebensmittel aus der Liste vor. Das Fleisch waschen, mit Papiertüchern trocken tupfen.
Legen Sie ein Stück Schweinefleisch auf ein Schneidebrett und bedecken Sie es mit Frischhaltefolie. Schlagen Sie mit einem Küchenhammer so dünn wie möglich.
Legen Sie ein Backblech mit der glänzenden Seite nach oben mit der Lebensmittelfolie aus, legen Sie die Schweinekoteletts darauf, salzen und pfeffern Sie sie nach Ihren Wünschen.
Fetten Sie jedes Stück Fleisch mit Ihren Lieben leicht ein Mayonnaise.
Die Ananas schälen und den zähen Kern schälen. Schneiden Sie es in Scheiben, legen Sie zwei für jedes Stück Fleisch.
Streuen Sie jedes hawaiianische Kotelett großzügig mit geriebenem, vertrauenswürdigem festem Käse. Wir brauchen eine, die im Ofen gut schmilzt.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Backen Sie das Fleisch 15-20 Minuten lang im oberen und unteren Heizmodus. Schalten Sie die Konvektion nicht ein.
Gebackenes Schweinefleisch mit Ananas und Käse ist fertig.
Sie können ein solches Gericht als eigenständiges Gericht servieren, da die einzige Beilage, die zu diesem Kotelett gehört, ist Kartoffelpüree.
Nehmen Sie Ihre Familie mit an den Tisch und genießen Sie ein köstliches Mittag- oder Abendessen.
Genießen!
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