Ein herzhaftes und sehr attraktives Gericht, das sicherlich auch einen festlichen Hackfleischstapel unter einem Pelzmantel im Ofen verdient. Das Kochen ist einfach und Sie können einfach Ihre Finger vom Endergebnis lecken.
Es ist erwähnenswert, dass es am besten ist, Hackfleisch zu verwenden, das Sie selbst kochen, damit Sie sich der Qualität auf jeden Fall sicher sind. Unter anderem gibt es hier keine besonderen Nuancen, so dass jeder den Kochprozess durchführen kann.
Stapel, die unter einem Pelzmantel gebacken werden, können mit allem serviert werden. Wenn Sie es vorziehen, verwenden Sie leichtere Optionen - Gemüse, Kräuter oder herzhaftere Beilagen - Müsli, Kartoffeln usw.
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Zutaten:
Hackfleisch (Rindfleisch) - 400 g
Rote Zwiebel - 1 Stck.
Tomaten - 1 Stk.
Mayonnaise - 2 Esslöffel
Hartkäse - 70 g
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Hühnereier - 1 Stck.
Pflanzenöl - 1 EL.
Beschreibung:
Bereiten Sie alle Lebensmittel zu. Bereiten Sie hausgemachtes Hackfleisch aus einem Stück frischem Rindfleisch oder Kalbfleisch zu. Wählen Sie den köstlichsten Käse mit cremigem Geschmack.
Den Backofen vorheizen und um 180 Grad einstellen. Das vorbereitete Hackfleisch in eine tiefe Schüssel geben, Salz und Pfeffer hinzufügen. Sie können auch Kräuter und Gewürze nach Geschmack werfen.
Fahren Sie ein großes Hühnerei in das Hackfleisch. Dann alles gründlich mischen. Schlagen Sie das Hackfleisch ein paar Mal, um es dichter zu machen.
Eine Auflaufform oder ein Backblech einfetten. Aus Hackfleisch Rohlinge formen, in diesen Behälter geben.
Mit Mayonnaise bestreichen. Optional durch Sauce, Sauerrahm, Ketchup oder Joghurt ersetzen.
Rote Zwiebeln schälen und abspülen, in Scheiben oder Scheiben schneiden und auf Mayonnaise legen.
Die Tomate waschen, in Teller schneiden. Decken Sie den Bogen mit ihnen.
Auf einen festen Käseteller legen. Stellen Sie das Gericht für 25 Minuten in den Ofen.
Nach einer Weile servieren Sie Fleischstapel unter einem Pelzmantel auf dem Tisch. Glauben Sie mir, es ist unglaublich lecker!
Guten Appetit!
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