Solch ein geschichteter Salat kann auf jedem festlichen Tisch serviert werden, und wenn er in Form von Herzen dekoriert ist, dann für ein romantisches Abendessen, weil Männer immer herzhafte Gerichte mögen. Fantasiasalat hat nicht nur einen mysteriösen Namen, sondern auch einen unvergesslichen delikaten Geschmack. Darüber hinaus kombinieren die darin enthaltenen Produkte die häufigsten. Um dies sicherzustellen, schlage ich vor, dass Sie es sofort vorbereiten.
Vilkin. Profi ist eine einzigartige kulinarische Gemeinschaft. Hier finden Sie immer bewährte Rezepte, die Ihren Appetit anregen.
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Zutaten:
Hähnchenfilet - 300 gr.
Zwiebeln - 1 Stck.
Hühnereier - 4 Stk.
Hartkäse - 100 gr.
Pflanzenöl - 50 ml.
Champignons - 200 gr.
Salz und Mayonnaise nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept:
Wir bereiten Produkte gemäß der Liste vor.
Wir waschen die Champignons, trocknen sie mit einer Serviette oder reinigen sie mit einem trockenen Schwamm. Zerkleinern. Als nächstes schneiden wir die geschälten Zwiebeln.
Wir verteilen die Pilze und Zwiebelscheiben in einer Pfanne mit Pflanzenöl. Unter gelegentlichem Rühren braten, bis die Zwiebel durchscheinend ist. Decken Sie gleichzeitig die Pfanne mit einem Deckel ab und machen Sie das Feuer auf dem Herd niedrig.
Wir werden nur das Fleisch salzen, da der Salat auch Mayonnaise und Käse enthält.
Das Hähnchenfilet 20 Minuten in Salzwasser kochen, aus der Brühe nehmen und das Fleisch abkühlen lassen. Um zu verhindern, dass es während dieser Zeit verwittert, decken Sie es mit einer Schüssel ab. Dann in kleine Würfel schneiden.
Wenn Sie Zeit haben, ist es besser, das Hähnchenfilet in der Brühe abkühlen zu lassen, damit es saftiger wird.
Kochen Sie die hart gekochten Eier 8-9 Minuten lang und tauchen Sie sie sofort in kaltes Wasser. Dann schälen und in Würfel schneiden.
Wenn die Pilze und Zwiebeln abgekühlt sind und das Fleisch und die Eier gehackt sind, können Sie mit dem Zusammenstellen des Salats beginnen. Wir legen eine Servierform auf einen Teller. Wir legen das Huhn in die erste Schicht. Schmieren Sie diese und alle nachfolgenden Schichten mit einer dünnen Schicht Mayonnaise.
Die zweite Schicht sind gebratene Pilze mit Zwiebeln.
Dann - Eier. Vergessen Sie nicht, mit Mayonnaise einzufetten.
Wir wiederholen alle Schichten - Fleisch, Pilze mit Zwiebeln, Eier.
Mit geriebenem Käse bestreuen. Der Salat kann direkt auf den Tisch serviert oder einige Stunden im Kühlschrank gebrüht werden.
Entfernen Sie vorsichtig die Servierform. Wir servieren unseren "Fantasy" -Salat mit Hühnchen und Pilzen auf den Tisch. Sie können es mit Petersilie oder Dill und / oder Eierblumen dekorieren.
Guten Appetit!
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