Der Schinken-Mais-Salat ist lecker, herzhaft und nahrhaft und mit dem richtigen Dressing nicht sehr kalorienreich. Es ist sehr einfach zuzubereiten, es gehört zu solchen Rezepten - geschnitten, gemischt und fertig.
Da die Komposition ziemlich "bunt" ist, kann das Gericht sicher auf dem festlichen Tisch serviert werden, es geht nicht sicher verloren. Als Abwechslung in Ihrer täglichen Ernährung funktioniert Salat einwandfrei. Probieren Sie es aus, es scheint mir, dass Sie zufrieden sein werden!
Zutaten:
Salat - 1 Bund
Mais in Dosen - 70 g
Geräucherter und gekochter Schinken - je 70 g
Frische Gurken - 2 Stk.
Hühnereier - 2 Stk.
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Saure Sahne und süßer Senf - je 1 TL. (zum Auftanken)
Beschreibung:
1. Bereiten Sie alle notwendigen Lebensmittel gemäß der Liste zu. Wenn die vorgeschlagene Dressing-Option Sie mit etwas verwirrt, können Sie Mayonnaise verwenden und saure Sahne durch köstlichen dicken Joghurt ersetzen.
2. Spülen Sie zuerst die Salatblätter leicht unter einem kühlen Wasserstrahl ab und tupfen Sie sie dann mit Küchenpapierhandtüchern trocken. Zerreißen Sie sie mit Ihren Händen und legen Sie sie in eine Schüssel oder Salatschüssel.
3. Frische Gurken waschen und trocknen, die Schwänze auf beiden Seiten abschneiden. Gemüse in kleine Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben. Der grüne Boden der Schale ist fertig, dann können Sie zusätzliche "Farben" hinzufügen.
4. Beide Schinken in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
5. Hühnereier im Voraus kochen (10 Minuten in Salzwasser). Abkühlen lassen, schälen, in kleine Würfel schneiden, zum Salat geben.
6. Gießen Sie Dosenmais aus dem Glas, nachdem Sie den Saft abgelassen haben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sauerrahm und Senf getrennt mischen, aber das Gericht kurz vor dem Servieren würzen.
7. Den vorbereiteten Salat mit Schinken, Mais, Gurken und Eiern servieren.
Guten Appetit!
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