Dies ist die leckeren Donuts... Ich aß! Myagenkie direkt luftig, knusprig! Sehr zu empfehlen.
Besetzung jeder Anzug oder nicht, nur mit Puderzucker
Ich gehe gern die Marmelade aus Aprikosen, ihrem Mann und Sohn mit einer Erdbeere wirklich gut.
Und es wird immer noch köstlich mit frischen Himbeeren, gerieben mit Zucker oder mit Vanillesoße... Mmmm !!!
So schreiben.
Rezept Donuts Haustiere, die zarteste
Teig:
Milch - 500 ml.
Eier - 2 Stck.
Öl ff. oder Margarine - 125g.
Zucker - 2 EL + 1ch.l.
Salz - 1,5 TL
Trockenhefe - 11 gr. (Sachet)
Das Wasser ist warm - Artikel 0.5.
Mehl - so sehr, dass der Teig nicht fest gewesen sein, aber nicht auf seine Hände stecken.
(Diese Menge an Nahrung größer Donuts 40)
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Zubereitung:
Milch gemischt mit Wasser, ein wenig Wärme.
Fügen Sie den Zucker und Hefe.
Mischen Sie und lassen Sie die Hefe „zum Leben erweckt“ (15 Minuten).
Hier ist Hefe „lebendig“, und jetzt das Ei hinzufügen.
Dann Butter (verfügbar Raumtemperatur kann geschmolzen werden).
Ein wenig Salz und Vanille (im Rezepte ist es nicht, aber ich mag es mehr mit ihm).
Alle sorgfältig wischen wischen.
Nun fügen Sie das Mehl nach und nach und mit einem Löffel stören.
Den Teig auf dem Tisch und MESIM, MESIM, podsypaya Mehl.
Der Teig sollte weich nicht stark, aber nicht verstopft - Durchschnitt.
Der Teig Deckel mit einem Handtuch und läßt 1,5 Stunden nähern, bis er verdoppelt hat.
Wenn es in einer Stunde verdoppelt werden, so genügt und Sie können sich auf die Herstellung von Donuts bewegen.
Genähert Teigrolle Nahtdicke von 1 SCM.
Schneiden Sie eine mittlere Schale (ich habe das Glas, und sie haben mich mehr bekommen, besser als das, was Art von Gläsern ...) und geben rasstoyatsya solange sie verdoppeln.
Gute Wärme des Pflanzenöl (wie es wäre, Donuts in Öl schwimmen, ohne den Boden zu berühren) in einer tiefen Pfanne.
Braten Sie sie auf beiden Seiten goldbraun backen.
Bereit Krapfen verteilt auf einem Tuch oder Grill.
Während ein anderes Stück gebratenes Donuts, parallel bereit zu füllen.
Wenn gebraten haben Donuts weißen Teststreifen geblieben, die sich entlang dem gesamten Umfang verläuft. Sie können es einen Schnitt mit einem scharfen Messer machen und die Füllung legen.
Und Sie können nicht Sachen, nur mit Puderzucker bestreut!
Viel Spaß!
Wie das?
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Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!