Wir bereiten heute einen Salat mit Chinakohl und Wurst zu. Viele Leute sollten es mögen. Erstens, weil der Salat einfach sehr lecker ist, und zweitens, weil er durch die Zugabe von Kohl ziemlich viel wird, und diese Tatsache ermöglicht es Ihnen, eine große Anzahl von Gästen oder Verwandten zu füttern. Also zur Kenntnis nehmen.
Zutaten:
Geräucherte Wurst - 200 g
Pekinger Kohl - 120 g
Mais in Dosen - 130 g
Frische Gurken - 90 g
Hühnereier - 2 Stk.
Mayonnaise - 1 Esslöffel
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Trockener Knoblauch - 1/3 TL
Beschreibung:
1. Für die Zubereitung von Speisen ist es wichtig, nur frische und natürlich die leckersten zu verwenden. Wählen Sie geräucherte Wurst von höchster Qualität, vorzugsweise ohne große Speckstücke. Nehmen Sie Zuckermais so, dass es süß ist. Zum Dressing kann Mayonnaise durch saure Sahne ersetzt werden. Pekinger Kohlblätter sollten nicht träge sein, eine hellgrüne Farbe und eine dichte Struktur haben - damit das Gemüse im Salat knusprig und saftig wird - was Sie brauchen.
2. Chinakohl in Streifen oder kleine Stücke schneiden.
3. Befreien Sie die geräucherte Wurst vom Schutzfilm. Schneiden Sie es in kleine Stücke - Würfel oder Streifen, dies ist nicht besonders wichtig, da Sie es am liebsten tun.
4. Frische Gurken waschen, mit Papiertüchern trocken tupfen, die Enden auf beiden Seiten abschneiden. Gemüse in dünne, längliche Streifen schneiden.
5. Hart gekochte Hühnereier im Voraus schälen und in Würfel schneiden.
6. Bereiten Sie die Salatschüssel vor - entladen Sie alle vorbereiteten gehackten Zutaten. Entkorken Sie ein Glas Zuckermais, lassen Sie die Marinade abtropfen und geben Sie sie in einen Behälter. Das Gericht mit Mayonnaise, trockenem granuliertem Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. Mischen Sie alle Komponenten.
Sie können Salat zum Mittag- oder Abendessen auf dem Tisch servieren.
Guten Appetit!
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