Heute möchte ich Ihnen sagen, wie man eine gefüllte Frühlingsrolle macht. Dieses Gericht kann als Snack dienen, oder es kann ein großartiger Snack in der Schule, bei der Arbeit oder als Picknick sein. In diesem Fall ist es besser, keinen Knoblauch hinzuzufügen, sondern nur Kräuter, die Sie nach Ihrem Geschmack auswählen können.
Die geschnittene Rolle sieht wunderschön aus und kann mit Würde auf dem festlichen Tisch serviert werden. In diesem Rezept schlage ich eine Käsefüllung vor, aber das ist nicht unbedingt erforderlich. Stellen Sie sich vor, Sie wählen eine Vielzahl von Kombinationen und erhalten neue Geschmäcker.
Zutaten:
Hühnerei - 6 Stk.
Milch - 50 ml.
Salz nach Geschmack
Schmelzkäse - 2 Stk.
Dill - 3 Zweige
Knoblauch - 1 Nelke
Schritt für Schritt Rezept:
1. Bereiten Sie die erforderlichen Zutaten vor. Wählen Sie frische und hochwertige Produkte. Wenn Sie hausgemachte Eier verwenden, ist das fertige Gericht hellgelb. In Kombination mit Weißkäsefüllung sieht es wunderschön aus.
2. Eier waschen und trocken wischen. In eine geeignete Schüssel geben.
3. Gießen Sie Milch ein und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Ein Milchprodukt kann einen beliebigen Fettgehalt haben, dies ist für dieses Rezept nicht so wichtig.
4. Verwenden Sie einen Schneebesen oder eine Gabel, um die Eier glatt zu schütteln.
5. Decken Sie ein Backblech mit Pergament ab und biegen Sie die Kanten leicht, um die Seiten zu bilden. Gießen Sie die Ei-Milch-Mischung und schicken Sie das Backblech in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen für 10-15 Minuten.
6. In der Zwischenzeit den verarbeiteten Quark reiben. Fügen Sie gehackte Kräuter und Knoblauch hinzu. Gründlich mischen. Wenn die Käsefüllung zu dicht ist und sich nicht gut verteilt, fügen Sie noch ein paar Löffel Mayonnaise oder Sauerrahm hinzu. Um dies zunächst zu verhindern, kaufen Sie Käse einer bewährten Marke und von hoher Qualität.
7. Nehmen Sie die Eierkruste aus dem Ofen und tragen Sie die Füllung sofort darauf auf. Verteilen Sie sie gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche.
8. Rollen Sie den Kuchen zu einer festen Rolle und helfen Sie sich mit Pergament.
9. In Folie einwickeln und 30-60 Minuten im Kühlschrank lagern.
10. Nach Ablauf der Zeit kann die Frühlingsrolle mit Käsefüllung in Portionen geschnitten auf dem Tisch serviert werden.
So können Sie einen köstlichen Snack mit einfachen und erschwinglichen Zutaten zubereiten.
Guten Appetit!
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Alle unsere Rezepte finden Sie auf der Website: https://vilkin.pro