Köstliche und gesunde Snacks werden Sie sofort aufmuntern. Wenn Sie ein Fan von ihnen sind, wird Ihnen das heutige Rezept für Fladenbrot mit Hüttenkäse und Kräutern im Geiste nahe sein. Das Kochen eines solchen Snacks ist so einfach wie das Schälen von Birnen. Hauptsache frische und schmackhafte Produkte. Ich werde Ihnen mehr erzählen, die Rolle ist perfekt für einen festlichen Tisch, weil sie unglaublich zart, außen schön und innen köstlich ist. Die Vorspeise kann einfach als Brötchen serviert werden, aber es ist schöner, sie in kleine Portionen zu schneiden.
Zutaten:
Dünne Lavash - 1 Blatt
Hüttenkäse - 350 g
Dill - 20 g
Knoblauch - 3 Nelken
Saure Sahne - 2 Esslöffel
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Beschreibung:
1. Bereiten Sie Produkte für die Herstellung einer Pita-Rolle mit Füllung vor. Sie können Hüttenkäse von jedem Prozentsatz Fett nehmen, saure Sahne ist das gleiche. Wenn es grob ist, müssen Sie es durch ein Sieb reiben oder mit einem Stabmixer gehen.
2. Übertragen Sie den Quark in eine tiefe Schüssel.
3. Nehmen Sie einen guten Haufen Dill, schneiden Sie die zähen Stängel ab und hacken Sie die dünnen Zweige fein. Eine Handvoll Scheiben in eine Schüssel geben.
4. Zerlegen Sie den Knoblauch in Nelken, schälen Sie ihn von der Schale und lassen Sie die Presse aus. Fügen Sie die Knoblauchmasse der Füllung hinzu.
5. Eine Portion Sauerrahm einführen. Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
6. Mischen Sie alle Komponenten gründlich. Nehmen Sie eine Probe und passen Sie den Geschmack gegebenenfalls an.
7. Verteilen Sie ein Blatt Fladenbrot auf der Arbeitsfläche. Die Quarkfüllung mit Knoblauch gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilen.
8. Das Fladenbrot aufrollen und mit Frischhaltefolie umwickeln, eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
9. Nach einer Weile hacken und servieren.
Guten Appetit!
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