Heute bereiten wir ein schnelles und einfaches, aber nahrhaftes und befriedigendes Gericht zu - Zucchini mit Hühnchen im Ofen. Ich mag die Kombination von Geflügel und Gemüse sehr - sie ist immer sehr lecker. Zucchini wird keine Ausnahme sein, das Gericht wird ausgezeichnet ausfallen.
Sie müssen eine junge Zucchini verwenden, so dass ihre Haut zart und nicht grob ist, damit sich keine großen Samen darin befinden. Was das Huhn betrifft, schlage ich vor, die Oberschenkel zu nehmen - sie werden saftig, die Zucchini mit ihrem Saft einweichen - im Allgemeinen werden Sie mit dem Ergebnis zufrieden sein.
Zutaten:
Zucchini - 1 Stck.
Sojasauce - 60 ml
Hähnchenschenkel - 2 Stk.
Pflanzenöl - 1 EL.
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Gewürze für Hühnchen - 1 EL.
Beschreibung:
1. Bereiten Sie Lebensmittel gemäß der Liste zu. Wählen Sie Hühnerschenkel frisch, nicht gefroren verwenden. Nehmen Sie eine junge, mittelgroße Zucchini. Wählen Sie Gewürze für Hühnchen nach Ihrem Geschmack.
2. Zucchini abspülen und trocknen. In große Stücke oder Würfel schneiden.
3. Bereiten Sie eine hitzebeständige Form vor, Sie müssen sie nicht einfetten! Übertragen Sie den geschnittenen Kürbis hinein. Schalten Sie den Ofen parallel ein und erwärmen Sie ihn, indem Sie die Temperatur auf 180 Grad einstellen.
4. Hähnchenschenkel unter fließendem kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapierhandtüchern trocken tupfen. Schütteln Sie das Fleisch mit Salz (ein paar Prisen reichen aus).
5. Die Oberschenkel mit Hühnergewürz bestreichen. Reiben Sie sie gut in Haut und Geflügelfleisch.
6. Mit Sojasauce beträufeln und 20 Minuten marinieren.
7. Dann das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, die Hähnchenschenkel verschieben und auf beiden Seiten schnell goldbraun braten.
8. Legen Sie das Fleisch auf den geschnittenen Kürbis und stellen Sie den Behälter in den Ofen. 25 Minuten backen. Nach einer Weile das Gericht auf Tellern anrichten.
9. Sie können gebackene Zucchini mit Hühnchen zusätzlich zu Gurken auf dem Tisch servieren, es wird köstlich mit Sauerkraut.
Guten Appetit!
Like und abonniere den Kanal ist der beste Dank für uns :)
Alle unsere Rezepte finden Sie auf der Website: https://vilkin.pro