Dieser leichte, kalorienarme Salat ist bei Ernährungswissenschaftlern und Sportlern sehr beliebt. Es ist nicht überraschend, denn es enthält alle Nährstoffe, die für den Körper notwendig sind, und es enthält mehr als genug Kalorien, um eine vollständige Mahlzeit durch einen solchen Salat zu ersetzen. Natürlich bedeutet das Wort "Diät" in unserem Fall das Aufrechterhalten oder Abnehmen, aber nicht Gesundheits- und Verdauungsprobleme.
Zutaten:
Kopfsalatsalat - 30 g
Thunfischkonserven in eigenem Saft - 120 g
Hühnerei - 1 Stck.
Kirschtomaten - 2 Stk.
Gurke - 40 g
Weiße Zwiebel - 15 g
Petersilie - 2 Zweige
Meersalz - nach Geschmack
Gemahlener weißer Pfeffer - optional
Olivenöl - 1 Esslöffel
Schwarze Oliven - 10 Stück
Vorbereitung:
1. Um Thunfischsalat zuzubereiten, bereiten Sie alle notwendigen Lebensmittel gemäß der Liste zu. Gemüse waschen, trocknen, Zwiebeln schälen. Tomaten können natürlich alles, nur Kirschtomaten duften und sehen im fertigen Gericht sehr "elegant" aus. Öffnen Sie Dosen mit Thunfisch und Oliven und lassen Sie die Flüssigkeit ab. Das Hühnerei kochen. Nach dem Kochen des Wassers nicht länger als 7-8 Minuten kochen. Es ist wichtig, dass das Eigelb leicht flüssig bleibt.
2. Jeder Salat ist auch gut. Ich mag Eis (nicht zu verwechseln mit Eisberg) oder Fries mit seiner leichten Bitterkeit. Waschen Sie die Blätter, trocknen Sie sie unbedingt mit Papiertüchern ab, reißen Sie sie mit den Händen auf und legen Sie sie auf eine Schüssel, in der wir den fertigen Salat servieren.
3. Schneiden Sie nun die Oberseite und den Schwanz der Gurke ab und hacken Sie sie in bequeme Scheiben. Die Kirschtomaten vierteln. Legen Sie Gemüse auf einen Salat.
4. Brechen Sie den Thunfisch in bequeme Stücke, legen Sie ihn auf das Gemüse und bestreuen Sie ihn mit Ringen aus weißen süßen Zwiebeln.
5. Das Ei schälen, der Länge nach vierteln, auf eine Schüssel legen und mit Oliven bestreuen.
6. Zuletzt ein paar Petersilienblätter dazugeben, den Salat mit Meer oder rosa Salz abschmecken Gute Qualität, mit nativem Olivenöl extra bestreuen und, falls gewünscht, etwas Pfeffer mit gemahlenem Weiß Pfeffer.
7. Den vorbereiteten Salat sofort mit Thunfischkonserven servieren.
Guten Appetit!
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