Viele Familien bevorzugen eine Vielzahl von Rühreiern und Omeletts zum Frühstück. Das Kochen ist schnell und einfach. Sie sind natürlich immer lecker, befriedigend, nahrhaft und gesund, wenn Sie das Geschäft mit Bedacht angehen. Heute schlage ich vor, dass Sie ein köstliches Omelett mit Hüttenkäse kochen, das kalorienarm und herzhaft ist. Sie können es nicht nur zum Frühstück, sondern auch zum Mittagessen oder während eines Snacks essen.
Verwenden Sie zum Braten am besten eine Antihaft-Pfanne, um die Ölmenge in der Schale zu minimieren. Unter anderem schlage ich vor, dem Omelett süß gemahlenen Paprika hinzuzufügen, der ihm einen angenehmen Geschmack verleiht. Mit frischem Gemüse und Kräutern servieren.
Zutaten:
Hühnereier - 3 Stk.
Quark 9% - 100 g
Paprika - 2 Prisen
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Grüns - zum Servieren von Gerichten
Pflanzenöl - 1 TL
Kochvorgang:
1. Bereiten Sie alle notwendigen Lebensmittel gemäß der Liste zu. Wählen Sie große Hühnereier und zählen Sie die Menge basierend auf der Anzahl der Personen, die Sie kochen. Aus diesen Produkten werden zwei Portionen Omelett hergestellt.
2. Nehmen Sie einen praktischen tiefen Behälter für die Arbeit. Die Eier waschen und trocknen, dann in eine Schüssel schlagen.
3. Hüttenkäse in eine Schüssel mit Eiern geben. Wählen Sie den Fettgehalt dieses Produktes selbst aus, Sie können völlig fettfrei verwenden, in unserer Version wurden noch 9% Hüttenkäse bevorzugt.
4. Ein paar Prisen Paprika dazugeben, leicht mit Salz und gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.
5. Bereiten Sie den Stabmixer für die Arbeit vor. Sie können auch eine normale Gabel verwenden. Den Quark und die Eier schlagen, aber nicht durch ständiges Mahlen, sondern impulsiv, da eine zu geschlagene Masse für ein Omelett nicht geeignet ist.
6. Optional können Sie selbst Gewürze hinzufügen. Sie können einem solchen Omelett auch verschiedene Füllungen hinzufügen - Pilze, Käse, Gemüse, Tomaten, ein wenig Schinken usw.
7. Eine Pfanne auf dem Herd erhitzen, leicht einölen. Die Omelettmischung einfüllen, abdecken und bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten kochen lassen.
8. Das fertige Eieromelett sofort mit Hüttenkäse servieren.
Guten Appetit!
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