Suppe mit Fischkonserven lässt sich sehr leicht aufschlagen, sodass auch ein Kochanfänger damit umgehen kann. Das Hinzufügen von Reis zum Gericht macht es herzhaft und reichhaltig. Sie können jeden Fischkonserven nehmen - Sardine, Saury oder rosa Lachs. Nach Belieben frische Kräuter hinzufügen und würzen: Frühlingszwiebeln, Petersilie oder Dill.
Zutaten:
Kartoffeln - 3-4 Stk.
Zwiebeln - ½ Stk.
Karotten - 1 Stck.
Fischkonserven "Sardine in Öl" - 1 b.
Raffiniertes Sonnenblumenöl - 50 ml
Lorbeerblatt - 1 Stck.
Frischer Dill oder Petersilie - 0,5 Bund
Salz - 1 TL
Reis - 0,5 Tassen
Wasser - 1,5 Liter
Schritt für Schritt Rezept:
Schritt 1 Nehmen Sie die Produkte, die Sie benötigen.
Schritt 2 Wir stellen einen Topf Wasser auf den Herd. Wir sortieren den Reis aus und befreien ihn von kleinen Rückständen, falls vorhanden. Wir spülen gut unter fließendem Wasser.
Schritt 3 Schneiden Sie die geschälten Kartoffeln in Keile oder Würfel.
Schritt 4 Nach kochendem Wasser in den Topf geben.
Schritt 5 Wenn das Wasser und die Kartoffeln kochen, fügen Sie den Reis hinzu und warten Sie bis zum nächsten Kochen. Dann reduzieren Sie die Hitze auf mittel. Salz. Insgesamt kocht die Suppe 20 Minuten lang.
Schritt 6 Schneiden Sie die geschälten Zwiebeln in kleine Würfel und drei Karotten auf einer Reibe oder schneiden Sie sie einfach in Streifen.
Schritt 7 Gießen Sie Öl in die Pfanne und erhitzen Sie sie. Karotten und Zwiebeln bei mittlerer Hitze braten, gelegentlich umrühren.
Schritt 8 Übertragen Sie das Braten 10 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs in die Suppe. Und wir verbreiten auch Konserven. Wenn Sie möchten, können Sie den Fisch mit einer Gabel kneten, ich lasse die Stücke lieber intakt.
Schritt 9 Den Dill abspülen und fein hacken. 5 Minuten vor dem Ende der Suppe die Suppe und das Lorbeerblatt in den Topf geben.
Schritt 10 Bevor wir es vom Herd nehmen, probieren wir das Gericht mit Salz und fügen es gegebenenfalls hinzu.
Fischsuppe in Dosen mit Reis ist fertig. Heiß oder warm servieren.
Guten Appetit!
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