Wenn traditionelle Salate langweilig werden

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"Lazy Fur Coat" ist eine köstliche Vorspeise, die sich perfekt für jeden Anlass eignet. Jeder wird es mögen, und es gibt keine Probleme beim Kochen, alles ist ganz einfach und unkompliziert.

Für das Rezept benötigen wir die Zutaten, die wir normalerweise für den Pelzmantel verwenden. Aber diese Version der Vorspeise erweist sich als originell, ungewöhnlich für uns. Wir füllen die Hälften der Eier mit Gemüse und legen ein Stück Hering darauf.

Das Aussehen des Gerichts ermöglicht es Ihnen, es auch zu Neujahr problemlos auf einem festlichen Tisch zu servieren. Ich weiß nicht, Freunde, wie Sie, aber ich mag solche Snacks sehr, weil traditionelle Salate etwas langweilig sind. Deshalb werden wir experimentieren!

Zutaten:

  • Hühnereier - 4 Stk.
  • Karotten - 1 Stck.
  • Rüben - 1 Stck.
  • Kartoffeln - 1 Stk.
  • Hering - 300 g
  • Zwiebeln - 0,5 Stk.
  • Mayonnaise - 2 Esslöffel
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack
 Schritt 1 von 11
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Bereiten Sie alles gemäß der Liste vor. Damit der gesamte Garvorgang nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, müssen Sie das gesamte Gemüse und die Eier im Voraus kochen.

Schritt 2 von 11
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Hühnereier zehn Minuten kochen, dann abkühlen lassen und reinigen. Jeder muss in zwei Hälften geschnitten werden. Wir entfernen das Eigelb und legen das Weiß zur Seite.

Schritt 3 von 11
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Das Eigelb mit einer Gabel gut zerdrücken. Die Karotten schälen und auf einer feinen Reibe reiben. Fügen Sie dem Eigelb Späne hinzu.

Schritt 4 von 11
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Es ist auch besser, Salzkartoffeln auf einer feinen Reibe zu reiben. Dann fügen Sie es den Karotten hinzu.

Schritt 5 von 11
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Zwiebel fein hacken. Sie können in Essig marinieren oder so belassen. Dann eine Handvoll Zwiebeln in das Gemüse geben.

Schritt 6 von 11
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Drei gekochte Rüben fein und fein in eine Schüssel geben - fertig, der Boden ist fertig.

Schritt 7 von 11
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Wir füllen alle Zutaten mit Mayonnaise. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen. Jetzt müssen Sie gut mischen.

Schritt 8 von 11
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Füllen Sie das Eiweiß mit der Gemüsemischung.

Schritt 9 von 11
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Legen Sie Heringsstücke darauf.

Schritt 10 von 11
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Der fertige Snack kann am Tisch serviert werden. Hier ist so ein einfaches und unkompliziertes Rezept bei uns.

Schritt 11 von 11
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Guten Appetit!

Autor: Alena Kameneva

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