Heute bereite ich ein wunderbares, jedermanns Lieblingsfrühstück vor. Meine Familie und ich sind jetzt in der Datscha, das Wetter ist wunderbar, ich habe beschlossen, meine Freunde mit einem köstlichen und schnellen Frühstück zu verwöhnen :)
In 250 Gramm Mehl füge ich 1/2 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Zucker und 1 Teelöffel Backpulver hinzu. Ich rühre es.
Sehr leckere Kuchen werden mit saurer Sahne gemacht, aber meistens mache ich mit Kefir. Heute werde ich meine Verwandten verwöhnen. Ich füge 150 Gramm saure Sahne hinzu.
Hier breche ich 1 Ei und knete den Teig mit einem Spatel.
Ich füge 1 Esslöffel Pflanzenöl hinzu.
Da ich eine "faule" Version habe, füge ich die Füllung direkt dem Teig hinzu.
Ich füge 100 Gramm körnigen Hüttenkäse hinzu.
Ich füge 100 g geriebenen Käse auf einer groben Reibe hinzu.
Und Grüns, wer was mag, ich habe Frühlingszwiebeln und Dill.
Ich knete den gefüllten Teig mit meinen Händen. Der Teig wird sehr klebrig, aber Sie müssen kein zusätzliches Mehl hinzufügen.
Ich bestäube den Tisch und den Teig mit Mehl und forme eine kleine Wurst. Ich teile in 8 Teile, ich werde 8 Kuchen haben.
Ich rolle dünne Kuchen mit einem Nudelholz aus.
In einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten.
Ich fette heiße Kuchen mit einem Stück Butter ein.
Die Kuchen sind sehr lecker, weich, duftend! Ausgezeichnetes Frühstück mit einer Tasse Tee. Versuche zu kochen!
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 0,5 TL Salz-
- 0,5 TL Sahara
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Ei
- 150 g saure Sahne
- 1 Esslöffel Pflanzenöle
- 100 g Hüttenkäse
- 100 g Käse
- Frühlingszwiebeln, Dill