Ich beginne mit einem sehr einfachen und schnellen Salat für jeden Tag.
Ich nehme 4 Chinakohlblätter und schneide den harten Teil aus. Ich werde es nicht zum Salat schicken, ich werde es so essen :)
Ich schneide die Salatblätter.
Ich ließ die Flüssigkeit aus einer Dose rosa Lachs in Dosen ab und hackte den rosa Lachs mit einer Gabel.
Ich füge dem Salat hinzu.
Ich schneide eine frische Gurke in kleine Würfel.
Ich habe drei gekochte Eier geschnitten.
Ich habe zehn Oliven in Ringe geschnitten.
Ich füge eine halbe kleine Zwiebel hinzu und schneide sie dünn in Viertel.
Salz, frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen, mit 1 Esslöffel hausgemachter Mayonnaise würzen. Ich rühre es und du kannst es dem Tisch servieren. Köstlicher, leichter und gleichzeitig herzhafter Salat ist fertig!
Zutaten:
Salat mit rosa Lachs in Dosen:
- 1 b. rosa Lachs in Dosen
- 3-4 Blatt Pekingsalat
- 2 frische Gurken
- 3 Eier
- 10-12 Oliven
- 0,5 Zwiebeln
- 1-2 EL Mayonnaise
- Salz Pfeffer
Ich mache einen zweiten schnellen Salat.
Ich nehme Pilzkonserven in meinen eigenen Saft. Sie sind also ein wenig geschmacklos, aber mir wurde geraten, sie in den Kommentaren zu braten, jetzt mache ich genau das.
Gießen Sie etwas Pflanzenöl in eine vorgeheizte Pfanne und braten Sie die Pilze 1-2 Minuten lang.
Ich schneide eine große eingelegte Gurke in kleine Würfel und schicke sie in 1 Glas Bohnenkonserven.
Ich hacke drei hart gekochte Eier.
Die Pilze sind gerade abgekühlt. Ich füge sie der gemeinsamen Schüssel hinzu.
Achten Sie darauf, Grün hinzuzufügen, ich habe Petersilie und Koriander.
Für das Dressing benötige ich 2 Esslöffel Mayonnaise. Salz und Pfeffer und 1 Knoblauchzehe hinzufügen, die durch eine Presse gepresst wird. Ich mische gründlich und der Salat kann serviert werden! Als angenehme Ergänzung kann der Salat mit gerösteten Croutons bestreut werden.
Zutaten:
Bohnen-Pilz-Salat:
- 1 b. Dosen. Bohnen
- 1 b. Dosen. Champignons
- 2-3 eingelegte Gurken
- 3 Eier
- ein Bund Petersilie (oder die Hälfte mit Koriander)
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Mayonnaise
- Salz Pfeffer
- 3 Scheiben Brot - für Croutons
Und noch ein dritter schneller Salat.
Ich reibe rohe Karotten auf einer groben Reibe.
Ich reibe hier 2 gekochte Eier.
Ich reibe einen halben sauren Apfel. Der Apfel wird vorgeschält.
Ich drücke 1 Knoblauchzehe durch eine Presse aus. Ich fülle mit 1 Esslöffel Sauerrahm und 1 Esslöffel Mayonnaise.
Ich füge etwas Salz hinzu und mische alles gründlich. Ich verteile den Salat in einer Scheibe auf einem Teller. Den Käse auf einer feinen Reibe darüber reiben.
Zutaten:
Karottensalat:
- 2 große Karotten (oder 4-5 kleine)
- 2 Eier
- 0,5-1 saurer Apfel
- 100 gr Käse
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Esslöffel Sauerrahm
- Salz-