Einfach, schön und original Vorspeise, die Ihre Festtafel schmücken.
Eier gefüllt mit Pilzpastete
Zutaten:
5-6 Eier
ein Bündel von grünen Zwiebeln
Mayonnaise
Zwiebel
100 gr. Pilz
Möhren
Pflanzenfett
Salz
Pfeffer
Butter
Preiselbeeren zu verzieren
Zubereitung:
1. Boil hart gekochte Hühnereier groß, kühl und sauber aus der Schale.
2. schneidet sorgfältig die Eier der Länge nach in zwei gleiche Teile und die Eigelbe entfernen.
Mash das Eigelb mit einer Gabel und beiseite stellen.
3. Bündel grüne Zwiebeln waschen, abschütteln Wasser und fein hacken.
4. Kombinieren Sie das Eigelb und grüne Zwiebeln.
5. Pilze und Zwiebeln hacken. Fry Champignons und Zwiebeln in Pflanzenöl bis getan.
6. Karotten waschen, Rost und braten getrennt gut in Butter.
7. Mince gebratene Pilze und Karotten. Oder hacken alle Mixer. Es sollte eine einheitliche Masse, wie eine Paste erhalten.
8. Die Paste, mit Zwiebeln und Eigelb, Mayonnaise. Mit Salz und würzen mit Pfeffer abschmecken.
9. Bereiten Sie die Eierhälften, so dass sie nicht auf der Platte rollen, bildet eine dünne Scheibe von der Unterseite. Schneiden Sie die Mitte der es nicht notwendig ist, ist es besser, einen hohen Hügel von Füllung zu machen.
10. Füllen Sie die Eier mit Pilzpastete. Keine Notwendigkeit für die Pilz-Füllung bemitleiden, er selbst überlassen. By the way, können Sie es mit Cracker oder Sandwiches ernähren.
11. Legen ihre Eier auf einer flachen Platte. Schneiden Sie die Ecke in Mayonnaise-Paket und Anwendung auf jedem Ei das Netz. Garnieren Sie mit Beeren frischen Preiselbeeren und bestreuen mit grünen Zwiebeln.
Eier, gefüllt mit Hering geschmolzener Käse
Zutaten:
6 Eier
2 gesalzene Heringsfilets
2 Schmelzkäse
1 gekochte Karotten
Mayonnaise
Grün
Zubereitung:
1. Käse legte in den Gefrierschrank für eine Stunde, dann und Rost bekommen.
2. Gekochte Karotten gefrästen auch einen Metall Schwimmer oder ein Sieb verwendet wird.
3. Boil gekocht harte Eier, kühl und sauber. Cut Eier der Länge nach und entfernen Eigelb. Die Hälfte der Eier schneiden wenig Bedplate, damit sie nachhaltig sind.
4. Reiben Sie das Eigelb mit einer Gabel wieder auf einer Reibe.
5. Hering in Stücke geschnitten und zerkleinert.
Dann das Instrument zu waschen besser und hatte keinen unangenehmen „Hering“ Geruch sollte sofort durch sie ein Stück Brot oder eine Zwiebel überspringen. Im Rindfleisch sie nicht benötigt werden, ist es nur für den Fleischwolf.
6. Stir in Karotten, Käse, Eigelb, Hering und Mayonnaise. Sie können die Mayonnaise auf die weiche Butter ersetzen
7. Gründlich mischen Sie die Zutaten mit einem Löffel und entfernen Sie die 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
8. Füllen Sie das Ei gefüllt Hälften. Verzieren wie gewünscht.
Guten Appetit!
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!