Der einfachste Kefirkuchen mit Grieß. Es fällt immer weich aus und backt immer perfekt, was wichtig ist. Der Garvorgang ist so einfach, dass man es sich nicht leichter vorstellen kann. Sie geben alles in eine Schüssel, mischen und der Teig ist fertig. Daher der Name des Kuchens "So einfach wie Birnen schälen".
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Rezept:
Kefir - 250 ml. (1 Glas)
Grieß - 200 g. (1 Glas)
Zucker -200gr. (1 Glas)
Mehl -140gr. (1 Glas)
Pflanzenöl -100ml. (1/2 Tasse)
Backpulver -1 TL.
KOCHMETHODE
Lassen Sie uns 140 Gramm Mehl abmessen und 1 TL hinzufügen. Backpulver und mischen.
250 ml Kefir, 200 g Grieß, 200 g Zucker, Vanillezucker und 100 ml Pflanzenöl in eine Schüssel geben.
Mischen und nun nach und nach Mehl mit Backpulver hinzufügen, der Teig ist fertig. Wir nehmen eine geeignete Form von mir 19 cm x 19 cm.
Den Teig gleichmäßig verteilen. Wir stellen einen vorgeheizten Ofen hinein und backen 40 Minuten lang bei 180 Grad, bis er weich ist, oder navigieren in Ihrem Ofen.
Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen, lassen Sie ihn abkühlen und schneiden Sie ihn in Portionen. Wir mögen es so sehr, dass wenn ich es backe, dann sofort in einer doppelten Portion.
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Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video unten sehen: