Bald, sehr bald, das neue Jahr. Und wie immer, auf dem Tisch Urlaub, werden wir viele Gerichte haben.
Vielleicht war es dieses Huhn zusagt als Leiter des scheidenden heiß und das kommende Jahr.
Gefülltes Hähnchen in den Ofen
Zutaten:
Chicken 1 pc.
Kartoffeln 1 kg
Lemon 4 Stück.
Salz nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer (gemahlen) nach Geschmack
Olivenöl 4 EL. l.
Petersilie 1 Puig.
Knoblauch 2 Zahn.
Vorbereitung
1. Die Kartoffeln schälen. In große Stücke geschnitten.
2. Wasser zum Kochen bringen.
3. Gießen Sie in einen Behälter mit Wasser ganzer Kartoffeln, sowie 2 Zitronen.
5 Minuten kochen. Ablassen.
4. Make-gekocht in Zitronen schneiden.
5. Hähnchen waschen, mit Küchenpapier trocken. Rost Karkasse mit Salz und Pfeffer.
6. Nafarshiruyte Vogel alle gleich gekocht Zitrone und Petersilie Stiele.
7. Würzen Sie die Kartoffelscheiben und Huhn mit Gewürzen.
8. Nehmen Sie große Form.
Setzen Sie auf dem Boden der Kartoffeln, und oben - ein Huhn.
9. Mit Öl beträufeln.
10. Ofen auf 220 ° C
11. Senden Sie Ihre Huhn backen 90 Minuten.
12. Hacken Sie die Schale von zwei Zitronen und Petersilie.
13. Mischen Sie die Schale mit gehacktem Knoblauch und Kräutern. Fill Gewürze und Öl (2 EL. l.).
14. Schneiden Sie das Huhn in Stücke, Ausbreitung gekochte Mahlzeit auf dem Teller, gießen Sie den Saft aus der Pfanne und die Zitrone-Knoblauch-Sauce.
Aber das Huhn, gebratene ganzes, und sieht besonders cool, und die Aussicht... begeistert!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))