3 Möglichkeiten, um schädliche Chemikalien von gekauften Hühnern zu entfernen. Meine Familie isst jetzt gesundes Fleisch.

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Im heutigen Artikel werde ich es Ihnen sagen Etwa drei Möglichkeiten, um schädliche Chemikalien von gekauften Hühnern zu entfernen. Ich denke, es ist für niemanden ein Geheimnis, dass das Huhn in Geschäften verkauft wird "gefüllt" mit vielen Antibiotika, Dies gilt insbesondere für Masthühner. Leider wird Hühnchen nur auf wenige Antibiotika getestet, bevor es in die Regale kommt, während es mehrere hundert davon gibt. Jetzt koche ich kein Huhn ohne mindestens eine der unten beschriebenen Methoden, wodurch Meine Familie isst gesundes Fleisch.

Foto vom Autor gemacht (Huhn im Laden)
Foto vom Autor gemacht (Huhn im Laden)

1. Wenn Sie in normalem warmem Wasser bleiben, können bereits viele schädliche Substanzen abgebaut werden. Am besten stärken Sie das Wasser Salz, Soda oder Lebensmittelqualität 9% Essig. Sie können einen "Enhancer" nehmen, zwei Teelöffel reichen aus oder Sie können mehrere mischen. Einweichen für mindestens 20 Minuten, wünschenswert für 3-4 Stunden. Ich benutze diese Methode, wenn es keine Zutaten für die zweite Methode gibt.

Foto vom Autor gemacht (ich salze normalerweise ein wenig und füge jeweils einen Teelöffel Essig und Soda hinzu)
Foto vom Autor gemacht (ich salze normalerweise ein wenig und füge jeweils einen Teelöffel Essig und Soda hinzu)

2. Ich verwende die zweite Methode fortlaufend. Antibiotika werden mit Eiweiß und Milch gut entfernt. Eiweiß geschlagen reibe das Huhn und warte 20-30 Minuten, dannhinzufügen Milch halb mit Wasser verdünnt und einweichen für 2-3 Stunden. Normalerweise werden ein Protein und ein halbes Glas Milch benötigt. Das Foto zeigt alles im Detail, scrollen Sie nach rechts.

Foto vom Autor gemacht (geschlagenes Protein)
Foto vom Autor gemacht (geschlagenes Protein)
Foto vom Autor gemacht (geschlagenes Protein)

3. Der dritte Weg, um schädliche Substanzen von Hühnern zu entfernen, ist Es ist sicher, es zu kochen. Beim Kochen werden viele schädliche Substanzen zerstört. Je länger Sie das Huhn kochen, desto weniger Antibiotika enthält es. Das Wichtigste ist, dass Sie sich daran erinnern mehr als die Hälfte aller Gemeinheiten lagert sich in der ersten Brühe ab, Vergiss nicht, es auszugießen. Im Ofen beträgt die Temperatur, bei der sich Schadstoffe zu zersetzen beginnen 140 Grad. Wenn der Artikel für Sie interessant war - leg deinen Finger hoch und Abonniere den Kanal!

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