Hallo Freunde! Ich schlage vor, Pilze auf Koreanisch zu kochen. Ich denke, dies ist ein schnelles und geniales Rezept für seine Einfachheit. Sehen Sie sich den Videoclip mit allen Details an. Einige Zutaten können aufgrund ihrer Abwesenheit geändert werden.
VIDEOREZEPT
- Pilze in dünne Streifen schneiden und gut mit fließendem Wasser abspülen.
- Paprika hacken.
Tanken
- Peperoni und Frühlingszwiebeln fein hacken. Alles in eine Schüssel geben.
- Drücken Sie dort eine Knoblauchzehe aus, fügen Sie Soja- und Fischsaucen, einen Teelöffel Essig, einen halben Teelöffel Zucker und 1 Teelöffel Sesamöl hinzu.
- Die Pilze in die Pfanne geben und die Hitze einschalten.
- Warten Sie, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, und reduzieren Sie dann die Erwärmung.
- Bis zart braten. Der gesamte Vorgang dauert ca. 15 Minuten.
- Übertragen Sie die fertigen Pilze in eine Schüssel.
- Die Paprika bei starker Hitze 2-3 Minuten braten.
- Legen Sie es auf die Pilze.
- Es bleibt das Salatdressing hinzuzufügen.
- Dies vervollständigt den Salat. Es kann warm gegessen werden, aber es ist besser, es einige Stunden ziehen zu lassen.
- Sesamliebhaber können es hier hinzufügen.
Koreanisches Pilzrezept:
500 g Pilze
1 Paprika
Schnittlauch
1 Paprika
1 Knoblauchzehe
3 EL Sojasauce
0,5 EL Fischsauce (oder Salz)
0,5. TL Zucker
1 Teelöffel Essig oder Zitronensaft
1 Teelöffel Sesamöl (falls vorhanden)
Koreanische Salatrezepte:
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Ich wünsche Ihnen guten Appetit.