Sie wollen eine erstaunliche Getränk versuchen? Rich Schokoladengeschmack mit einer leichten Alkohol Wirkung - Spaß garantiert!
Schokolade hat eine narkotische Wirkung, natürlich im besten Sinne des Wortes.
Und wenn Sie Schokolade mit Alkohol kombinieren, erhalten Sie ausgezeichnete Lauge, die alle sehr viel, vor allem die Damen.
In diesem Artikel Likör Rezept hausgemachte Schokolade auf Basis von Wodka.
Das Rezept von Schokoladenlikör
Zutaten:
Fliesen schwarz natürliche Schokolade - 100 g,
Vodka - 500 ml. best fit Weizen,
Vanille - und Zuziehen,
Wasser - 200 ml.
Milch - 200 ml, mit Wasser ersetzt werden.
Sugar - 350-500, die
Zubereitung:
Schokolade Rost und füllt das Glas mit Vanille.
Gießen Sie Alkohol Schokolade und mischen Sie alles gut.
Als nächstes beharren 1 Woche in einem dunklen Ort, jeden Tag, wird der Inhalt der Dosen gerührt oder geschüttelt.
Wenn Schokolade Infusion bereit ist, macht einen Sirup aus Milch, Wasser und Zucker.
Füllen Sie ihn mit Wasser und Milch in einer Pfanne, Füllung mit Zucker, allmählich erhitzt und ständig rührt, so dass die Zuckerlösung sein würde, bis das Wasser kocht.
Sobald der Zucker vollständig aufgelöst hat, so dass Sirup für 3-4 Minuten sieden.
Abkühlen lassen und den Sirup in Schokolade Infusion gießen.
Wenn Sie während der Infusion der Schokolade nicht geschmolzen ist, ist es notwendig, das folgende Verfahren durchzuführen: ein Glas mit Schokoladenlikör zu setzen Wasserbad auf eine Temperatur von 70 ° C gebracht, während der kontinuierlich gerührten Inhalt der Dose, hält in diesem Temperaturregime Minuten 5-10.
Wasserbad sollte die Schokolade vollständig auflösen.
Weitere Flotten Bedarf eine oder zwei Wochen einmal Dunkel zu ruhen.
Eine Woche später, fällt der Niederschlag kann alternativ abgelassen Lauge mit Sediment oder Peitsche Mixer.
Von selbst, Niederschlag - ist ein ständiger Kakao und nicht schadet das Getränk.
Selbst gemachter Schokoladenlikör durch eine dicke Konsistenz, dicht, hat eine reiche braune Farbe.
Je besser die Schokolade, desto besser und heller als das Aroma und der Geschmack von Alkohol.
Zur Vorbereitung empfehlen die Schokoladenlikör eine gute schwarze Bitterschokolade mit. Glauben Sie mir - Schnaps ist es wert!
Gießen Schokoladenlikör in kleinen Likör Weingläser und genießen!
Oder verwenden Spirituosen für Cocktails.
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!