Vor kurzem war es notwendig, einen Salat zu finden, in dem Chinakohl nicht nur mit Gemüse, sondern auch mit anderen Zutaten kombiniert werden konnte. Ich habe es gefunden, gekocht und mit Ihnen geteilt.
Zutaten
- 200 v Schinken / Brühwurst;
- 2 w frische Gurke t;
- 3 Stk.; Hühnerei
- 100 g; Hartkäse
- 5-6 Blätter; Kohl
- 1 Gewürznelke; Knoblauch
- Geschmack; Grüns
- Geschmack; Salz-
- Geschmack; Pfeffermischung
- Mayonnaise nach Geschmack
Schritte
Wir reiben den Käse auf einer groben Reibe.
Die Wurst in Streifen schneiden und zum Käse geben.
Die Gurke in Streifen schneiden und zur Wurst geben.
Fügen Sie fein gehackten Peking-Kohl zum gleichen Gericht hinzu.
Die gekochten Eier durch eine grobe Reibe geben und zu anderen Zutaten geben.
Fügen Sie fein gehacktes Grün hinzu. Ich hatte Petersilie.
Salz, Pfeffer (wenn Sie möchten). Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben und zusammen mit Mayonnaise zum Salat geben. Wir mischen.
Wir servieren Salat und Geschmack.
Guten Appetit!
eine Quelle