Guten Tag und leckeren Gewichtsverlust!
Wenn Sie Spinat nicht mögen, müssen Sie ihn einfach lieben. Dies ist ein sehr nützliches und kalorienarmes Produkt - nur 20 kcal pro 100 g.
Kein Wunder, dass die Franzosen ihn den König des Gemüses nennen. Es enthält viele nützliche Substanzen und Elemente: Eisen, Kalium, Kalzium, Beta-Carotin, Jod, B-Vitamine sowie A, E, C und viele andere.
Denken Sie nur, wenn Sie regelmäßig Spinat essen und Sie erhalten:
- Entgiftung des Körpers,
- Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen (und dies ist wichtig für übergewichtige Menschen),
- erhöhtes Hämoglobin,
- Stärkung des Sehvermögens und der Immunität,
- Normalisierung des Verdauungstraktes, der Schilddrüse und der Bauchspeicheldrüse.
Ich hoffe, mein Rezept mit Spinat-Gelee-Torte hilft Ihnen, sich in dieses gesunde Produkt zu verlieben.
Für den Kuchen brauchte ich:
- ein Bündel Spinat - 140 g Nettogewicht.
- Hühnerei - 3 Stück,
- Kefir - 250 g,
- Vollkornmehl (Weizen, Reis - nach Ihrem Geschmack habe ich Reis) - 150 g,
- eine Prise Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer,
- 1/2 Teelöffel Backpulver oder (noch besser) Backpulver
- ein Bündel Frühlingszwiebeln - 20 g.
Kochen.
Zuerst 2 Hühnereier kochen.
Wir lassen 1 Ei für den Test.
Wir sortieren den Spinat, entfernen die dicken Stängel (wenn Sie bereits erwachsenen Spinat haben, keine jungen Blätter) und spülen gut aus.
Der Spinat sollte gehackt und zum Braten in die Pfanne geschickt werden, um die Flüssigkeit daraus zu verdampfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ich briet es buchstäblich eine Minute lang in einer gut erhitzten Pfanne (ohne Ölzusatz) und legte es in eine Schüssel.
Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in kleinere Stücke, wie gekochte Eier.
Spinat, Zwiebel und Eier mischen, nach Belieben etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
Den Teig kochen.
Mischen Sie Kefir, Ei und 1/2 Teelöffel Backpulver. Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu und kneten Sie den Teig ohne Klumpen.
Der Teig stellt sich als flüssig heraus.
Ich habe eine Silikonform (18 cm Durchmesser) verwendet.
Gießen Sie einen Teil des Teigs in den Boden der Form.
Die Füllung vorsichtig auf dem Teig verteilen.
Mit dem restlichen Teig füllen. Wenn gewünscht, mit einer Prise Sesam für die Schönheit bestreuen.
Wir schicken es in einen auf 160-170 g vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten. Lassen Sie sich von Ihrem Ofen führen.
Guten Appetit!
KBZHU pro 100 g Fertiggericht: K - 153, B - 7,2, F - 3,6, U - 22,2
Sie können das Videorezept auf meinem YouTube-Kanal unter diesem Link ansehen.
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