Guten Tag allerseits, gute Laune und leckerer Gewichtsverlust!
Meiner Meinung nach ist die Kalorienzählung eine der besten Methoden zur Gewichtsreduktion. Er hat mir geholfen, nach Jahren des Leidens auf Diäten Übergewicht loszuwerden. Sie können fast alles essen, aber halten Sie Ihre tägliche Kalorienaufnahme ein und überwachen Sie das Gleichgewicht von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten (was für unsere Gesundheit und unser allgemeines Wohlbefinden wichtig ist).
Und um die tägliche Kalorienaufnahme zu decken, müssen Sie nur Ihre Lieblingsgerichte ein wenig anpassen und sie mit weniger Kalorien kochen. Zumindest das Ausschließen von Litern Öl beim Braten von Lebensmitteln ist bereits von großem Nutzen.
Heute möchte ich Ihnen ein Rezept für die Herstellung von Hühnerbrust mit Pilzen vorstellen. Das Fleisch schmilzt einfach im Mund und die Pilze verleihen dem Gericht einen solchen Geschmack, dass es unmöglich ist, ihm zu widerstehen
✅Zum Kochen brauchte ich folgende Produkte (für 5-6 Portionen):
- Hähnchenbrustfilet (600 g),
- 1 große Zwiebel (145 g),
- Pilze - Ich habe Champignons (430 g) gefroren,
- Suluguni-Käse (100 g),
- Milch 2,5% (150 ml).
- Salz, schwarzer Pfeffer, trockener Knoblauch, bevorzugte trockene Kräuter (ich habe "kaukasische Kräuter").
✅Kochen.
Zwiebel fein hacken und braten und in einer beschichteten Pfanne köcheln lassen. Fügen Sie manchmal Wasser hinzu, um ein Verbrennen zu verhindern.
Wenn die Zwiebel durchsichtig wird, fügen Sie das in kleine Stücke geschnittene Hähnchenfilet hinzu.
Fügen Sie alle Gewürze auf einmal hinzu: Salz, schwarzer Pfeffer, trockener Knoblauch, bevorzugte trockene Kräuter.
Das Hähnchenfilet 5 Minuten braten und die Pilze dazugeben.
Ich habe gefrorene, gelöscht, bis der größte Teil der Flüssigkeit verdunstet ist (manchmal lasse ich einen Teil der Flüssigkeit vorsichtig ab). Ca. 7-10 Minuten bei mittlerer Hitze.
Als nächstes Milch und Suluguni auf einer groben Reibe in den Topf geben.
Wir reduzieren das Feuer, damit die Milch nicht kocht.
Rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Käse schmilzt. Dies sind weitere 5-7 Minuten.
Das ist alles! Guten Appetit!
Kann mit jeder Beilage serviert werden. Sauce passt gut zu Buchweizen und Bulgur.
KBZHU pro 100 g Fertiggericht: K - 122, B - 18,5, F - 4,4, U - 2,9.
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