Ich koche sehr ungewöhnlich, lecker, süß, Karamell Kuchen ohne Backen.
Ich werde sehr leicht mit der Herstellung von Karamell, Karamell gekocht beginnen und den einfachsten Produkten.
Gießen 200 Gramm Zucker in einer Pfanne mit einem dicken Boden.
Gießen Sie 50 ml Wasser.
Bei mittlerer Hitze kochen, ohne zu tief goldbraun zu stören.
Die heiße auslassen Zucker 60 g Butter. Feine geschmolzene Butter, ich rühre.
Und 100 g 20% Creme. Fügen Sie einen Löffel, jedes Mal Rühren gründlich. Die bevorzugten Rühren wischen.
Stamm in einer anderen Schüssel, Karamell schneller zu kühlen. Caramel ist jetzt flüssig, aber später wird es viel dicker.
Chopped geröstete Erdnüsse kleiner.
In einem kleinen Behälter mit einem Teelöffel Gelatine zu gießen, fügen Sie zwei Esslöffel Wasser. Umrühren und zur Seite zu der Seite, zu einer Zeit eingestellt, die auf der Verpackung angegeben.
1/3 Post in Karamell Erdnüsse. Mixed.
Ich schicke den restlichen Karamell auf die Sahne zugeben und umrühren wischt.
Es schmilzt in der Mikrowelle aufgequollen Gelatine. Fügen Sie die Gelatine in saurer Sahne und gut verrühren.
Gehen Sie den Kuchen zu montieren.
Gefüttert mit Haftfilmform. Pre Perlenform gefettet.
Auf der Unterseite der Formstapel in Erdnüssen Karamel. Estrich.
Gießen Sie eine dünne Schicht aus Cornflakes und Sauerrahm Ausbreitungsschicht. Einbringer-Creme.
Auch hier wird eine Schicht aus Cornflakes, dann wieder saure Sahne, und so weiter. Die oberste Schicht ist Cornflakes. Und schickte einen Kuchen über Nacht im Kühlschrank.
Vorsichtig verschieben, um den Kuchen auf einem Teller. Trennfolie und fahren Sie mit der Dekoration. Ich nehme einige dunkle Schokolade Stücke, in eine Plastiktüte gelegt und gebunden, das heiße Wasser und schmilzt die Schokolade zu verzichten. abgeschnitten dann das Paket an einer kleinen Ecke und dekorieren einen Kuchen.
In Stücke schneiden und servieren. Kuchen ist sehr schmackhaft, mit einem hellen Hauch von Karamell. Guten Appetit!
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Zutaten (28 x 14 cm bilden):
Caramel:
- 200 g Zucker
- 50 ml Wasser
- 60 g Butter
- 100 g der Creme (20%)
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- 150 g Maisflocken (süß)
- 100 g Erdnüsse
- 500 g saure Sahne
- 1 TL mit der Oberseite der Gelatine + 2 Esslöffel Wasser
- Schokolade - für die Dekoration