Kochen zart, luftig, schöne Kuchen. Es bereitet sich ganz einfach, ohne zu backen.
Die Basis des Kuchens ist delikat Quark aus Kefir. Bereits in vielen Rezepten verwendet und es wird auf den Kuchen bekam :)
Ich erstarrte 2 Weichpackungen von 900 Gramm Joghurt 3,2% Fett.
In einer kleinen Schüssel ein Sieb legen.
Ich war mit einem Handtuch und verteilen auf dem gefrorenen Joghurt bedeckt.
Ich Abdeckung ein Handtuch und links bei Raumtemperatur für mehrere Stunden.
Ich am Morgen und am Abend ist „bereit“ Hüttenkäse. Hüttenkäse war sehr mild, angenehm.
I shift Quark in einer Schüssel zum Schlagen.
In 250 g Kondensmilch.
Sahne-Käse und Kondensmilch bis glatt und beiseite zur Seite gesetzt.
In 20 g Gelatine, 70 ml Wasser, das Wasser ist kalt, und ob die Raumtemperatur. Und ich überlasse es für die Zeit auf der Verpackung angegeben.
Eine trockene Schüssel gießen kalt Fettcreme 500 ml 30% Fett.
Und Peitsche Schneebesen Mixer. Ich beginne mit einer niedrigen Geschwindigkeit, allmählich die Geschwindigkeit auf das Maximum erhöht wird.
Jetzt müssen wir alle verbinden. I Gelatine in einer Mikrowelle für 20 Sekunden buchstäblich Ofen geschmolzen. Ich schicke die Gelatine in einer Schüssel mit Quark und gut gemischt. Es ist wichtig zu Quark war nicht kalt, es Raumtemperatur war.
In wenigen Schritten füge ich die Schlagsahne und sanft zu halten Leichtigkeit gerührt.
Perlenform I Streifen Filmstreifen umwickelt geölt, so dass sie auf die Form halten.
Cookies „Oreo“ in Milch und Verbreitung auf dem Boden der Schale eingetaucht.
Die Hälfte der Creme auf der Oberseite und Niveau.
Wieder getränkt Ausbreitung Kekse in Milch.
Und die Ausbreitung der zweiten Hälfte der Creme.
Top Kuchen dekorieren Cookies, wenn die Creme eine Flüssigkeit verwandelt hat, ist es möglich, den Kuchen in den Kühlschrank für 20 Minuten, um Sahne zu setzen ergriffen und nur dann schmücken. Bereit Kuchen send im Kühlschrank für 3 Stunden vor der vollständigen Erstarrung.
Kuchen stellt sich heraus, sehr schmackhaft, zart und luftig. Sehr schön wird es auf dem Tisch Urlaub suchen. Guten Appetit!
Wenn Sie wie das Rezept, stellen Sie sicher, abonnieren Sie einen Kanal, gibt es noch viele interessante Dinge.Ich habe immer mit Huskys und Kommentaren zufrieden. Vielen Dank!
Zutaten:
- 2 kefir Paket (900 c)
- 250 g Kondensmilch
- 500 ml Sahne (30% Fett)
- 1 n Vanillezucker (optional)
- 20 g Gelatine + 70 ml Wasser
- Oreo Cookies (30-40 Stück)