Erstaunlich Gericht!
Zutaten:
500 gr. Schweinefilet oder Hühner
200 gr. Pilz
100 gr. Hartkäse
Zwiebel
Petersilie
3 Stk. große Kartoffeln
2 Eier
1 EL. Mehl
Salz
Pfeffer
Öl zum Braten
Zubereitung:
1. Fleisch schneiden in Koteletts. Hammer zu kämpfen auf jeder Seite alle guten Stücke aus.
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Pilze und Zwiebeln in Würfel schneiden.
4. Wärmen Sie eine Pfanne mit Pflanzenöl.
Anschwitzen Champignons und Zwiebeln bis sie weich sind.
5. Rost, den Käse auf einer groben Reibe.
Petersilie waschen, trocknen und fein hacken.
6. Mischen Sie die Pilze mit Käse, Zwiebeln, Kräutern, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
7. Teile auf jeder Hieb Füllung und rollt in ein langes Schnitzel.
Panierte Schnitzel in Mehl, dann in das geschlagene Ei tauchen.
8. Geschälte rohe Kartoffeln reiben und auf der Burger setzen. Pressschnitzel aus Kartoffeln ist sehr nah an das Fleisch.
9. Braten Sie die Frikadellen in heißem Öl von allen Seiten goldbraun backen köstlich.
10. Wann sind die Kartoffeln goldbraun, Verschiebung Koteletts in einer Schale und brachte die volle Bereitschaft in einer Mikrowelle für 5-10 Minuten im Ofen.
Sie können in dem Ofen dies tun, und etwa 10 Minuten.
11. Vor der Anwendung abdecken dünne Koteletts Mayonnaise ineinander greifen. Servieren mit frischem Gemüse.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!