für den Winter Borscht. Ausgezeichnete leer für diejenigen, die bei der Arbeit beschäftigt sind und nicht viel Zeit in der Küche verbringen. Wir bekommen immer ausgezeichnet. Es gibt nichts zu braten, die die Zeit und den Kochvorgang reduziert.
ZUTATEN
- Karotten - 800gr.
- Rote-Bete - 800gr.
- Tomaten - 600gr.
- Zwiebel - 150 g.
- Kohl -800gr.
- Pepper - 3 Stück.
- Sugar - 2st.l.
- Salz - 1,5st.l.
- Essig 9% - 2,5st.l.
- Pflanzenöl - 150gr ..
- Schritt für Schritt Rezept zum Kochen
- Gemüse gereinigt und gewaschen Rost. 300g Karotten., Sveklaaa 800gr. Tomaten 600 g ich auch durch die Reibe geben, können Sie einen Fleischwolf benutzen. Zwiebeln 150g wir Würfel schneiden. Pfeffer 3 Stücke werden wir Würfel schneiden. Kohl 800gr. shinkuem Slomka. Die Topfvolumen 5litrov setzen Tomaten hinzufügen 1,5 Esslöffel Salz. 2 Esslöffel Zucker. Fügen Sie die Zwiebel und Pfeffer, gießen Sie 150 g Pflanzenöl. Wir in Brand gesetzt und zum Kochen bringen. Wie die Karotten und Rüben fallen in die siedende Masse kocht. Mischen Sie alle und zum Kochen bringen. Nun fügen Sie den Kohl. Umrühren und köcheln lassen, bis gekocht, alle Gemüse bei schwacher Hitze. Durch die Zeit, dauert es 1 Stunde.
In der fertigen Suppe hinzufügen, 2,5 Esslöffel 9% Essig. Rühren, kochen für 2-3 Minuten und decompose Suppe sterilisierte Gläser. Rolls sterilisierten Kappen, Banken umdrehen und Wraps so Reserve, bis cool. Ernten bereit ist. Erhalten aus einer gegebenen Menge von 5 Gläsern von 500 ml. Kept eine gute Suppe, halte ich in einer Wohnung im Schrank, ist es immer ausgezeichnet. Jetzt bleibt nur noch die Kartoffeln in der Brühe zum Kochen bringen und das Glas von Borscht hinzufügen und die Suppe ist fertig. Und ich auch wie Nachfüllen wie Salat. Kartoffeln im Allgemeinen köstlich.
Details und kochen können Sie in meinem Video zu sehen.
Guten Appetit!