Leberpastete in einer Rolle. Pate erhielt sehr aromatisch, zart und zu befriedigen. Rezept für eine einfache, schnell und einfach vorbereiten. Sie können zusätzlich zu den Hauptgerichten und als Snack oder Vorspeise gelten.
ZUTATEN
- Hühnerleber -500gr.
- Bogen 3 Einheiten
- Karotten - 2 Stck.
- Butter - 100g.
- Salz - 1 / 2ch.l.
- Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
- Pflanzenöl - 2-3st.l.
- Schritt für Schritt Rezept zum Kochen
- Hühnerleber 500g Gesöff wird in kleine Stücke geschnitten. 3 mittelgroße Zwiebeln wir Würfel schneiden. 2 Möhren raspeln.
Die Pfanne gießen Pflanzenöl 2-3st.l. Wir aufwärmen, und braten Leber von zwei Seiten zu verfärben um ca. 2-3 Minuten pro Seite. Nun fügen Sie die Zwiebeln und Karotten auf einmal, siedet, bei mittlerer Hitze abgedeckt, bis das Gemüse weich ist und die Leber rührt manchmal am Ende des Kochens mit Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack.
Legen Sie in eine Schüssel geben und zerkleinern Mischung aus Rum zu einer cremigen Masse.
Auf Folie Put-Pastete und Flatten 8-10mm dickes Rechteck. Lassen Sie uns die Pastete kühl leicht geben. Und obendrein legte die weiche Butter. Wickeln Sie die Rolle und wickeln Sie es in Folie. Ernten im Kühlschrank für 3 -4chasa zu Öl und gehärtete Paste stärker.
Details und kochen Sie in meinem sehr kurzen Video unten sehen kann.
Guten Appetit!