Ich in der Regel wie die Kohl in irgendeiner Form, diese Option Ich wie Kohl, denn es stellt sich heraus, ungewöhnlich, süßlichen Geschmack und ein Senfgeschmack. Ich empfehle sehr schmackhaft.
ZUTATEN
Kohl-1,5kg
2 Stück Karotten.
Birne 2 Stck.
Für die Marinade:
Pflanzenöl -100ml.
Zucker -90gr.
Apfelessig -100ml.
Salz -1,5ch.l.
Senf -1ch.l.
METHODE DER ZUBEREITUNG
Kohl Julienne shinkuem 1.5kg. Rost Karotten für koreanische Karotte. Zwiebeln geschnitten vierten Ring. In eine geeignete Schüssel Kohl, Zwiebeln, Karotten und umrühren.
In Topf gießen 100 ml Pflanzenöl, 90 g Zucker, 100 ml Apfelessig, 1,5 TL Salz, 1 TL Senf, füge ich einen würzigen russischen Senf. Alle mischen. Wir haben auf der Platte und zum Kochen bringen und kocht nach 5 Minuten kochen. Vom Herd nehmen und sofort gießen Sie die Marinade Kohl zugeben und umrühren.
Wir behalten uns so Kohl für 2 Stunden, während dieser Zeit rühren ein paar Mal. Verbreitung von Kohl ist jetzt saubere Gläser und schließen Sie den Deckel, aus einer gegebenen Menge I 2,5 Liter Kohl erhalten wird.
Bänke setzen im Kühlschrank und am nächsten Tag kann man schon eine Probe für meinen Geschmack entfernen es am Tag 3 besonders köstlich ist. Im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie essen.
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